{"product_id":"olio-evo-alphabetum-ispiritu-sardu-masoni-becciu","title":"Olio EVO Alphabetum Ispiritu Sardu Masoni Becciu","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMasoni Becciu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un'eccellenza dell'olivicoltura sarda, situata a Villacidro, ai piedi del massiccio del Monte Linas, in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione dell'olivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa storia dell'azienda inizia nel 1989, quando Gianni Deidda e Franca Maria Serra decidono di realizzare un oliveto di 5 ettari, dando vita a un progetto fondato sulla passione per la terra e sulla ricerca della qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOggi, sotto la guida di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValentina Deidda e Nicola Solinas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Masoni Becciu coltiva 65 ettari di terreno con oltre 14.000 piante di olivo, seguendo i principi dell'agricoltura biologica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa produzione si distingue per la capacità di coniugare tradizione, competenza agronomica e attenzione alla qualità, dando vita a oli extravergine di oliva biologici dalla forte identità territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel corso degli anni, Masoni Becciu ha ottenuto numerosi riconoscimenti in prestigiosi concorsi e guide nazionali e internazionali, affermandosi tra le realtà di riferimento dell'olivicoltura di qualità in Sardegna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eL'Alphabetum è un olio che si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edelicatezza, eleganza ed equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con un profilo aromatico fresco e armonioso, caratterizzato da piacevoli sentori vegetali e delicate sfumature di mandorla ed erbe aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato si presenta morbido e raffinato, con note amare e piccanti contenute, perfettamente integrate in una struttura equilibrata. La sua naturale delicatezza lo rende particolarmente versatile, ideale per accompagnare le preparazioni senza sovrastarne i sapori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'etichetta ritrae \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e perfetto a crudo su pesce, crostacei, verdure, insalate, carni bianche e piatti delicati della cucina mediterranea. Ottimo anche per valorizzare preparazioni semplici, nelle quali l'olio diventa protagonista senza risultare invadente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn extravergine biologico che esprime il lato più delicato ed elegante dell'olivicoltura sarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":58886483673469,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":58886483706237,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/64dbacbc-8412-458a-af7d-ec16f3a2e1bf.png?v=1791827859","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/olio-evo-alphabetum-ispiritu-sardu-masoni-becciu","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}