{"product_id":"olio-doliva","title":"Olio EVO Oblio Semidana Oleificio Corrias","description":"\u003cdiv class=\"fl-col-group fl-node-600eb19001c8c\" data-node=\"600eb19001c8c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fl-col fl-node-600eb19001e61 fl-col-bg-color\" data-node=\"600eb19001e61\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fl-col-content fl-node-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fl-module fl-module-heading fl-node-600eaa7593abe\" data-node=\"600eaa7593abe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fl-module-content fl-node-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Oleificio Giovanni Matteo Corrias \u003c\/strong\u003esorge a \u003cstrong\u003eRiola Sardo\u003c\/strong\u003e, nella penisola del \u003cstrong\u003eSinis\u003c\/strong\u003e, situata nella costa centro-occidentale della Sardegna; un territorio a vocazione agricola, caratterizzato da un clima mite e soleggiato che favorisce la crescita di suggestivi uliveti e di una rigogliosa vegetazione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Semidana è un monocultivar autoctona locale, le olive sono raccolte in anticipo, molite a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservarne polifenoli e aromi intensi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un olio veramente ricco di \u003cstrong\u003eantiossidanti, polifenoli \u003c\/strong\u003ee sostanze nobili dal sapore fruttato, con caratteristiche di amaro e piccante, sensazioni erbacee di carciofo e cardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è di \u003cstrong\u003ecarciofo fresco\u003c\/strong\u003e, mandorla fresca, pomodoro verde. Al naso ben si riconosce il fruttato delle olive appena raccolte. Il colore è verde con riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetto crudo su \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1147\"\u003einsalate, verdure grigliate, pesce azzurro e pane artigianale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, oppure per dare carattere a condimenti mediterranei raffinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn olio extravergine che parla di luce, vento, mare e terra del Sinis — autentica espressione della Semidana sarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57174149464445,"sku":"OBLIOSEMIDANA","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/54a6bbd0-dba2-4c12-9bb1-3f6808527b4a.png?v=1762885614","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/olio-doliva","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}