{"product_id":"lupus-vt","title":"Vermentino di Gallura Sup. Lupus VT Tenute Olbios","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eÓlbios significa terra felice, prospera, ricca. E' il nome che diedero gli antichi Greci alla nostra terra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTenute Olbios\u003c\/strong\u003e è una delle realtà più virtuose e rappresentative della Gallura. Daniela Pinna, appassionata e caparbia vignaiola che con visione e dedizione ha preso in mano le vigne di famiglia e le ha valorizzate al meglio, praticando il sistema di \u003cstrong\u003eagricoltura integrata\u003c\/strong\u003e, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003enon viene fatto uso di diserbanti, i trattamenti sono limitati e vengono effettuati esclusivamente con prodotti a ridotto impatto ambientale. L’azienda è certificata SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata) e Green Care (riduzione dei consumi idrici ed elettrici).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cantina sorge nel nord est della Sardegna, ad \u003cstrong\u003eOlbia\u003c\/strong\u003e, nella sub-regione della Gallura, territorio particolarmente vocato alla produzione del Vermentino che, in questa terra, riesce a esprimere al meglio le potenzialità del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVermentino di Gallura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Lupus in Fabula \u003cstrong\u003eVendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e è la versione più ricca e complessa del Lupus in Fabula, realizzata vendemmiando le uve verso la fine di settembre\/primi di ottobre. Dopo la pressatura delle uve segue una \u003cstrong\u003ecriomacerazione\u003c\/strong\u003e e la fermentazione in acciaio. L'affinamento prosegue sempre in acciaio per 14 mesi a contatto coi propri lieviti. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsprime il calore e la ricchezza olfattiva dell’autunno. Porta in dote note di composta di pere, miele di agrumi e di corbezzolo, mandorla. Secco e caldo, chiude con una scia sapida che ne vivacizza il \u003cstrong\u003esorso pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269003190653,"sku":"LUPUSVT","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/b364cded-5b12-4dd2-9479-3d4a90aeea02.png?v=1763575443","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/lupus-vt","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}