{"product_id":"condimento-olio-mirto-oleificio-corrias","title":"Condimento Olio \u0026 Mirto Oleificio Corrias","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Oleificio Giovanni Matteo Corrias \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esorge a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRiola Sardo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nella penisola del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSinis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, situata nella costa centro-occidentale della Sardegna; un territorio a vocazione agricola, caratterizzato da un clima mite e soleggiato che favorisce la crescita di suggestivi uliveti e di una rigogliosa vegetazione mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’olio extravergine di oliva “Mirto di Sardegna” è un prodotto \u003cstrong\u003eunico e straordinario\u003c\/strong\u003e, ottenuto con un metodo tradizionale che prevede la macinazione delle olive insieme alle bacche e alle foglie di mirto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl mirto, \u003cstrong\u003eerba spontanea per antonomasia della Sardegna\u003c\/strong\u003e, è un simbolo della flora locale e porta con sé l’essenza della terra e della cultura sarda. Le sue bacche, di un blu intenso, e le foglie aromatiche donano all’olio una \u003cstrong\u003enota fresca e un retrogusto leggermente amarognolo\u003c\/strong\u003e, rendendolo un condimento perfetto per esaltare i piatti tipici dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, l’olio al mirto si sposa magnificamente con una varietà di piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eesce: \u003c\/b\u003eè perfetto per condire pesce grigliato. Assolutamente da provare sulla bistecca di tonno fresco, la delicatezza e il profumo di quest’olio danno un tocco magico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne:\u003c\/strong\u003e agnello o maiale, vitello, bolliti e selvaggina. poiché le note aromatiche del mirto si integrano splendidamente con le carni, donando un tocco di originalità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi\u003c\/strong\u003e:  un filo di olio al mirto su un pecorino Sardo stagionato crea un connubio di sapori davvero irresistibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327182971261,"sku":"OLIOMIRTO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/2504ac13-4252-46a0-a467-0a5ddf6787a9_a78054c2-9d29-4de9-bd94-db58736298e9.png?v=1762887356","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/condimento-olio-mirto-oleificio-corrias","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}