{"product_id":"condimento-olio-finocchietto-oleificio-corrias","title":"Condimento Olio \u0026 Finocchietto Oleificio Corrias","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Oleificio Giovanni Matteo Corrias \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esorge a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRiola Sardo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nella penisola del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSinis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, situata nella costa centro-occidentale della Sardegna; un territorio a vocazione agricola, caratterizzato da un clima mite e soleggiato che favorisce la crescita di suggestivi uliveti e di una rigogliosa vegetazione mediterranea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003efinocchietto\u003c\/strong\u003e è un’erba spontanea che cresce abbondante in Sardegna, profumando il paesaggio con il suo \u003cstrong\u003earoma inconfondibile\u003c\/strong\u003e, che si fa sentire in diversi momenti dell’anno, specialmente nelle campagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’olio al finocchietto selvatico porta con sé il \u003cstrong\u003esapore autentico\u003c\/strong\u003e della tradizione sarda. Questo condimento si distingue per il suo profumo intenso e il suo gusto caratteristico, che riesce a esaltare i piatti tipici dell’isola. È un \u003cstrong\u003eingrediente versatile\u003c\/strong\u003e, ideale per insaporire rendendo ogni piatto un’esperienza gastronomica indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe e bolliti\u003c\/strong\u003e: si sposa perfettamente anche con i bolliti, conferendo un tocco di freschezza e aromaticità. Ottimo da usare a crudo sulle zuppe legumi come ceci, fave e fagioli, ma anche per arricchire zuppe e minestroni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e: utilizzalo sugli arrosti e brasati, in cui il suo sapore riesce a bilanciare la ricchezza della carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e: dona una nota erbacea e profumata che completa splendidamente un piatto di pesce alla griglia e tante pietanze di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate\u003c\/strong\u003e: da utilizzare a crudo, come condimento finale per un’insalata di legumi. Puoi anche provarlo su un purè di fave o su un risotto ai frutti di mare, dove il finocchietto selvatico porterà un aroma inconfondibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruschette\u003c\/strong\u003e: con pomodorini freschi, mozzarella, acciughe, per un aperitivo che racchiude i sapori della Sardegna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, l’olio extravergine di oliva al finocchietto selvatico non è solo un condimento, ma un vero e proprio viaggio nei sapori e nei profumi della tradizione culinaria sarda. È l’ingrediente perfetto per arricchire i tuoi piatti e portare un pezzetto di Sardegna sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327130935677,"sku":"OLIOFINOCCHIETTO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/de99cb8d-e75a-42b0-b4a9-9197c136a137.png?v=1762887598","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/condimento-olio-finocchietto-oleificio-corrias","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}