{"product_id":"clos","title":"Vermentino di Gallura Superiore Clos Atlantis","description":"\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"785\"\u003eAtlantis nasce dal sogno dei \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"452\"\u003efratelli Sannittu\u003c\/strong\u003e, che hanno deciso di recuperare e valorizzare le vigne di famiglia trasformandole in un progetto vitivinicolo virtuoso, brillante e profondamente legato alla propria terra. Siamo nel cuore della \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"659\"\u003eGallura\u003c\/strong\u003e, dove la vite affonda le radici in suoli sabbiosi di disfacimento granitico e respira i venti salini che arrivano dal mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"787\" data-end=\"1039\"\u003eQui il \u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"824\"\u003eVermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e è il protagonista assoluto: un vitigno che esprime al massimo la sua identità grazie all’altitudine, alla ventilazione costante e a un microclima che dona freschezza, mineralità e straordinaria purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1239\"\u003eAtlantis interpreta questo vitigno con uno stile contemporaneo e elegante, capace di unire tradizione e innovazione, portando nel bicchiere tutta la luce, il vento e la forza minerale della Gallura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2483\"\u003eIl \u003cstrong\u003eClos\u003c\/strong\u003e viene realizzato da uve provenienti da un'unica vecchia vigna su terreno granitico. La vinificazione prevede una \u003cstrong data-start=\"2357\" data-end=\"2391\"\u003emacerazione a freddo di 24 ore\u003c\/strong\u003e, seguita da una lunga fermentazione a \u003cstrong data-start=\"2430\" data-end=\"2438\"\u003e15°C\u003c\/strong\u003e, che dona struttura e intensità aromatica. Il vino affina esclusivamente \u003cstrong data-start=\"2515\" data-end=\"2529\"\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, mantenendo una straordinaria purezza gustativa. Al palato è sapido, minerale, con un carattere caldo e avvolgente che richiama la parte minerale e iodata, insieme a note di erbe aromatiche e frutta matura. Persistente e profondo, offre una tessitura elegante e una chiusura salina che parla direttamente del suo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"2960\"\u003e\u003cem data-start=\"2823\" data-end=\"2960\"\u003eClos è un Vermentino complesso e autorevole, capace di raccontare la Gallura in tutta la sua forza minerale e la sua eleganza naturale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269197832573,"sku":"CLOS","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/82CLOS.png?v=1761845710","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/clos","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}