{"product_id":"carignano-baie-di-palmas-santadi","title":"Carignano Baie di Palmas Santadi","description":"\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"784\"\u003eFondata negli anni ’60 nel cuore del \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"481\"\u003eCantina Santadi\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche e più prestigiose della Sardegna, oggi riconosciuta a livello internazionale come simbolo della rinascita enologica isolana. Guidata da una visione lungimirante e da un profondo legame con il territorio, Santadi ha saputo unire tradizione contadina e modernità produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1084\"\u003eNegli anni ’80, grazie alla collaborazione con il grande enologo \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"869\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, la cantina compì una vera rivoluzione qualitativa che portò alla nascita del leggendario \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"975\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1018\"\u003eil primo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, divenuto simbolo della \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1081\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1415\"\u003eOggi Santadi continua a valorizzare i \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1170\"\u003evitigni autoctoni del sud-ovest dell’isola\u003c\/strong\u003e — dal Vermentino al Bovale, dal Monica al Nasco — ma il \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1283\"\u003ecuore della produzione resta il Carignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, vitigno identitario che qui raggiunge la sua massima espressione: vini intensi, eleganti e profondamente legati alla loro terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3263\" data-end=\"3497\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3266\" data-end=\"3284\"\u003eBaie di Palmas\u003c\/strong\u003e nasce dai vigneti a piede franco più meridionali del Golfo di Palmas affacciati sul mare, dove il \u003cstrong data-start=\"3331\" data-end=\"3344\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e cresce su terreni sabbiosi e ventilati. Vinificato in \u003cstrong data-start=\"3399\" data-end=\"3420\"\u003eacciaio e cemento\u003c\/strong\u003e, rappresenta un’espressione autentica e diretta del territorio del Sulcis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3499\" data-end=\"3737\"\u003eProfumi di \u003cstrong data-start=\"3510\" data-end=\"3568\"\u003efrutti di bosco, macchia mediterranea e spezie leggere\u003c\/strong\u003e, gusto \u003cstrong data-start=\"3576\" data-end=\"3609\"\u003eequilibrato, morbido e sapido\u003c\/strong\u003e, con un finale fruttato e persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3739\" data-end=\"3827\"\u003eUn rosso armonioso e genuino, che incarna la forza e la semplicità del suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358651031933,"sku":"BAIEDIPALMAS","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/c55ed29c-71b0-4480-8096-5d735d35bada-2.png?v=1790506254","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/carignano-baie-di-palmas-santadi","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}