{"product_id":"cannonau-riserva-antonella-corda-2021","title":"Cannonau Riserva Antonella Corda","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Cantina \u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e ha sede a \u003cstrong\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, nell’entroterra del Sud Sardegna, a pochi chilometri da Cagliari — un territorio ricco di vigne, uliveti e tradizioni agricole.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\u003cspan\u003eFondata ufficialmente nel 2010 da Antonella Corda, che ha ereditato la \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e della sua famiglia (legata anche alla famiglia Argiolas) e ha interpretato con competenza moderna e passione il potenziale del territorio.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cspan\u003eLa coltivazione dei vigneti è in \u003cstrong\u003eregime biologico\u003c\/strong\u003e, e viene affrontata con criteri sostenibili: concimazioni organiche, irrigazione attenta, energie rinnovabili e pratiche rispettose dell’ambiente.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve autoctone, in particolare Vermentino, Nuragus e Cannonau, sono coltivate su suoli calcarei, sabbiosi e argillosi nella vigna Mitza Manna (circa 6 ettari) per i bianchi, e Mitza S’Ollastum (suoli limoso-sabbiosi con ciottoli) per i rossi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una “boutique winery” che produce vini pregiati, eleganti e identificabili per la loro pulizia e territorialità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"688\"\u003eIl Cannonau Riserva di Antonella Corda nasce dalla selezione più rigorosa delle uve provenienti dalla vigna \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"418\"\u003eMitza S’Ollastum. \u003c\/strong\u003eL’approccio agronomico sostenibile e la bassa resa per ettaro garantiscono grappoli concentrati e sani, perfetti per una vinificazione di lunga prospettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"1170\"\u003eIn cantina, la lavorazione segue tempi più lunghi rispetto al Cannonau base: dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino matura in legno e in acciaio per valorizzarne struttura, complessità aromatica e \u003cstrong\u003efinezza tannica\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è ampio, con note di frutti rossi maturi, mirto, spezie dolci e richiami balsamici. Al palato è pieno, elegante, con \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e, ottima persistenza e una chiusura equilibrata che unisce profondità e freschezza mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1323\"\u003eUn Cannonau Riserva \u003cstrong\u003eelegante e moderno\u003c\/strong\u003e, che unisce potenza e finezza e rappresenta una delle espressioni più autorevoli del territorio di Serdiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241114444157,"sku":"CANNONAURISERVACORDA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d45315c1-5eda-4d9e-8cd0-4a418fa1b41f.png?v=1790505842","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/cannonau-riserva-antonella-corda-2021","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}