{"product_id":"birra-blanche-lunamonda-mezzavia","title":"Birra Blanche Lunamonda Mezzavia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl birrificio \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMezzavia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nasce a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSelargius\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Cagliari) nel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dopo due anni di studio e pianificazione. La produzione si articola oggi su diverse etichette tra stagionali e birre di gamma fissa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe birre Mezzavia non subiscono microfiltrazione né pastorizzazione: la birra rimane così un \u003cstrong\u003eprodotto vivo\u003c\/strong\u003e con un valore aggiunto unico. La cura di ogni fase del processo produttivo e la sua ripetibilità sotto il segno della costanza qualitativa ha consentito alle birre Mezzavia di affermarsi da subito in concorsi birrari nazionali ed internazionali e di ricevere riconoscimenti ed attestati di qualità. Le birre Mezzavia si caratterizzano per \u003cstrong\u003epulizia, equilibrio ed eleganza\u003c\/strong\u003e, e trovano la loro naturale collocazione nel mondo della ristorazione di qualità e nei bicchieri di tutti gli appassionati di birra.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLunamonda, birra “entry level” del birrificio Mezzavia, è una birra chiara ad alta fermentazione che si rifà allo stile \u003cstrong\u003eblanche\u003c\/strong\u003e, reinterpretato dal mastro birraio in una chiave che predilige la godibilità. Freschezza e facilità di bevuta sono le sue principali caratteristiche, che le derivano dall’uso di luppoli nobili e di spezie tipiche di questo stile. La bassa acidità e la gasatura moderata contribuiscono a rendere Lunamonda una birra adatta alla bevuta “\u003cstrong\u003etout court\u003c\/strong\u003e”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLunamonda\u003c\/strong\u003e è, in Sardegna, il nome del gioco della cavallina, un gioco scherzoso e leggiadro come questa birra; ma non solo: il suo colore paglierino leggermente velato richiama la luna piena, che si ritrova, in un gioco di rimandi, ancora una volta nel nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57382437486973,"sku":"LUNAMONDA75","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/311de060-7d30-4993-930e-0994fef69562.png?v=1763069109","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/birra-blanche-lunamonda-mezzavia","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}