{"title":"Vini Rossi","description":"","products":[{"product_id":"russu","title":"Carignano Russu Tabarka","description":"\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"912\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"665\"\u003eCantina Tabarka – Tanca Gioia\u003c\/strong\u003e, fondata a \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"691\"\u003eCarloforte\u003c\/strong\u003e sull’\u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"720\"\u003eisola di San Pietro\u003c\/strong\u003e, nasce dal sogno di un gruppo di viticoltori e artigiani del vino che hanno scelto di raccontare il mare, il vento e la luce del sud-ovest sardo attraverso etichette sincere e territoriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal primo giorno, Tanca Gioia ha coltivato una passione profonda: riscoprire e valorizzare i vitigni autoctoni coltivati da secoli su quest’isola. \u003cstrong\u003eCarignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, Bovale Piccolo (\u003cstrong\u003eBovaleddu\u003c\/strong\u003e), Nasco Aromatico, \u003cstrong\u003eMoscato di Calasetta\u003c\/strong\u003e e Vermentino di Sardegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1530\"\u003eLe vigne, piantate su \u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1290\"\u003esuoli sabbiosi e ventosi affacciati sul mare\u003c\/strong\u003e, si estendono tra Cala Vinagra e Tanca Gioia, dove \u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1377\"\u003eCarignano, Vermentino e Moscato\u003c\/strong\u003e si intrecciano con il profumo della macchia e del sale.\u003cbr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003eOgni bottiglia è un piccolo frammento di isola: intensa, solare e profondamente identitaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4970\" data-end=\"5128\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"4973\" data-end=\"4982\"\u003eRussu\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"4988\" data-end=\"5016\"\u003eCarignano del Sulcis DOC\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve coltivate a piede francio su terreni sabbiosi. Un vino dal carattere schietto e mediterraneo, vinificato in acciaio per preservare il frutto e l’identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5130\" data-end=\"5336\"\u003eAromi di \u003cstrong data-start=\"5139\" data-end=\"5175\"\u003efrutta rossa scura, mirto, liquirizia e speziatura\u003c\/strong\u003e, gusto \u003cstrong data-start=\"5183\" data-end=\"5212\"\u003emorbido, sapido e rotondo\u003c\/strong\u003e, con tannini delicati e un finale caldo e armonioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5338\" data-end=\"5406\"\u003eUn rosso autentico, diretto e sincero come la sua terra d’origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241024397693,"sku":"RUSSUTABARKA","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/c77fc0e7-4bf8-46e9-a8a3-1532b7267464_34646665-9e91-481d-b1c2-f7094e5fec07.png?v=1763639935"},{"product_id":"ciu-russu","title":"Ciu Russu Bovale Tabarka","description":"\u003cp data-end=\"912\" data-start=\"629\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"632\"\u003eCantina Tabarka – Tanca Gioia\u003c\/strong\u003e, fondata a \u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"677\"\u003eCarloforte\u003c\/strong\u003e sull’\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"697\"\u003eisola di San Pietro\u003c\/strong\u003e, nasce dal sogno di un gruppo di viticoltori e artigiani del vino che hanno scelto di raccontare il mare, il vento e la luce del sud-ovest sardo attraverso etichette sincere e territoriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal primo giorno, Tanca Gioia ha coltivato una passione profonda: riscoprire e valorizzare i vitigni autoctoni coltivati da secoli su quest’isola. \u003cstrong\u003eCarignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, Bovale Piccolo (\u003cstrong\u003eBovaleddu\u003c\/strong\u003e), Nasco Aromatico, \u003cstrong\u003eMoscato di Calasetta\u003c\/strong\u003e e Vermentino di Sardegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1220\"\u003eLe vigne, piantate su \u003cstrong data-end=\"1290\" data-start=\"1242\"\u003esuoli sabbiosi e ventosi affacciati sul mare\u003c\/strong\u003e, si estendono tra Cala Vinagra e Tanca Gioia, dove \u003cstrong data-end=\"1377\" data-start=\"1342\"\u003eCarignano, Vermentino e Moscato\u003c\/strong\u003e si intrecciano con il profumo della macchia e del sale.\u003cbr data-end=\"1436\" data-start=\"1433\"\u003eOgni bottiglia è un piccolo frammento di isola: intensa, solare e profondamente identitaria.\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCiù Russu\u003c\/strong\u003e (\"più rosso\", in dialetto tabarkino\") è ottenuto dal vitigno Bovale che nella sua versione autoctona sarda si chiama \u003cstrong\u003eBovaleddu\u003c\/strong\u003e (Bovale a bacca piccola) o anche Muristellu. E’un lascito della dominazione spagnola, cominciata dal quattordicesimo secolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCiù Russu è un vino intenso e corposo, con note di frutta rossa matura come prugna e ciliegia e sensazioni di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e. Avvolge il palato con un \u003cstrong\u003etannino fitto\u003c\/strong\u003e, e una sapidità importante data dai terreni sabbiosi. Chiude con un finale persistente e fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ fatto per stare in compagnia, per la convivialità, conquisterà tutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241024758141,"sku":"CIURUSSU","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/0710b25b-83ad-42fa-af42-676da8bc2531.png?v=1763650716"},{"product_id":"giba-rosso-2022","title":"Carignano Giba Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCantina Giba è una realtà storica del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che, dopo decenni di tradizione vitivinicola, oggi vive una rinascita grazie a una nuova gestione giovane e dinamica, guidata dall’enologo spagnolo Andrés García Blás insieme ai soci e al team aziendale. Situata nel comune di Giba, territorio vocatissimo per la produzione del vitigno simbolo dell’area, il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCarignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, allevato ad alberello e a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epiede franco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e su suoli sabbiosi delle coste del Sulcis, la cantina vanta alcuni dei vigneti più belli e suggestivi dell’Isola. Con un approccio moderno e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erispettoso del terroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Cantina Giba combina tradizione, innovazione e un forte orientamento territoriale per proporre vini autentici e contemporanei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1527\"\u003eIl G Rosso\u003c\/strong\u003e nasce da suoli sabbiosi e argillosi e da vigne di 15–25 anni coltivate ad alberello e cordone speronato. Fermenta in \u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1687\"\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, con una parte che affina anche in \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1735\"\u003etonneaux\u003c\/strong\u003e per almeno 6 mesi, seguiti da un riposo in bottiglia. È un Carignano morbido, equilibrato, ricco di frutto rosso maturo e con un tannino dolce e avvolgente, ideale per il consumo quotidiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241101140349,"sku":"GIBAROSSO22","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/7f496c5d-9a3c-401c-ad05-e6f61a3a6a23.png?v=1790504695"},{"product_id":"6mura-rosso-2020","title":"Carignano Riserva 6 Mura Rosso Giba","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCantina Giba è una realtà storica del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che, dopo decenni di tradizione vitivinicola, oggi vive una rinascita grazie a una nuova gestione giovane e dinamica, guidata dall’enologo spagnolo Andrés García Blás insieme ai soci e al team aziendale. 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Dopo la fermentazione in \u003cstrong data-end=\"2496\" data-start=\"2485\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, affina per almeno \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2516\"\u003e12 mesi in barrique e tonneaux francesi\u003c\/strong\u003e, per poi riposare altri 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino di grande complessità, dotato di un frutto di straordinaria precisione unito a speziatura e balsamicità intense. Struttura, profondità e grande potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241103303037,"sku":"6MURAROSSO","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/16af3254-3852-4f5f-9b91-cab6f81a0cd5.png?v=1790504891"},{"product_id":"cannonau-antonella-corda-2022","title":"Cannonau Antonella Corda","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Cantina \u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e ha sede a \u003cstrong\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, nell’entroterra del Sud Sardegna, a pochi chilometri da Cagliari — un territorio ricco di vigne, uliveti e tradizioni agricole.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\u003cspan\u003eFondata ufficialmente nel 2010 da Antonella Corda, che ha ereditato la \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e della sua famiglia (legata anche alla famiglia Argiolas) e ha interpretato con competenza moderna e passione il potenziale del territorio.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cspan\u003eLa coltivazione dei vigneti è in \u003cstrong\u003eregime biologico\u003c\/strong\u003e, e viene affrontata con criteri sostenibili: concimazioni organiche, irrigazione attenta, energie rinnovabili e pratiche rispettose dell’ambiente.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve autoctone, in particolare Vermentino, Nuragus e Cannonau, sono coltivate su suoli calcarei, sabbiosi e argillosi nella vigna Mitza Manna (circa 6 ettari) per i bianchi, e Mitza S’Ollastum (suoli limoso-sabbiosi con ciottoli) per i rossi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una “boutique winery” che produce vini pregiati, eleganti e identificabili per la loro pulizia e territorialità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eCannonau di Antonella Corda\u003c\/strong\u003e proviene da uvecoltivate dalla vigna Mitza S’Ollastum, allevata su suolo limoso-sabbioso con ciottoli, esposta e ventilata. Affina in parte in barrique e in parte in acciaio, garantendo \u003cstrong\u003estruttura e finezza insiem\u003c\/strong\u003ee. Si presenta nel calice di colore rubino intenso con profumi di ciliegia, lampone, mora e una nota di pepe bianco che conferisce eleganza.  Al gusto mostra morbidezza, buon equilibrio tra frutto e struttura, tannini ben integrati e finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Cannonau di grandissima eleganza e territoriale, che parla della tradizione isolana con passo raffinato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241103958397,"sku":"CANNONAUCORDA","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/8271de14-9a9b-42fa-8029-7bfd3e875f30.png?v=1790505705"},{"product_id":"cannonau-riserva-antonella-corda-2021","title":"Cannonau Riserva Antonella Corda","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Cantina \u003cstrong\u003eAntonella Corda\u003c\/strong\u003e ha sede a \u003cstrong\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, nell’entroterra del Sud Sardegna, a pochi chilometri da Cagliari — un territorio ricco di vigne, uliveti e tradizioni agricole.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\u003cspan\u003eFondata ufficialmente nel 2010 da Antonella Corda, che ha ereditato la \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e della sua famiglia (legata anche alla famiglia Argiolas) e ha interpretato con competenza moderna e passione il potenziale del territorio.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cspan\u003eLa coltivazione dei vigneti è in \u003cstrong\u003eregime biologico\u003c\/strong\u003e, e viene affrontata con criteri sostenibili: concimazioni organiche, irrigazione attenta, energie rinnovabili e pratiche rispettose dell’ambiente.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve autoctone, in particolare Vermentino, Nuragus e Cannonau, sono coltivate su suoli calcarei, sabbiosi e argillosi nella vigna Mitza Manna (circa 6 ettari) per i bianchi, e Mitza S’Ollastum (suoli limoso-sabbiosi con ciottoli) per i rossi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una “boutique winery” che produce vini pregiati, eleganti e identificabili per la loro pulizia e territorialità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"688\"\u003eIl Cannonau Riserva di Antonella Corda nasce dalla selezione più rigorosa delle uve provenienti dalla vigna \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"418\"\u003eMitza S’Ollastum. \u003c\/strong\u003eL’approccio agronomico sostenibile e la bassa resa per ettaro garantiscono grappoli concentrati e sani, perfetti per una vinificazione di lunga prospettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"1170\"\u003eIn cantina, la lavorazione segue tempi più lunghi rispetto al Cannonau base: dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino matura in legno e in acciaio per valorizzarne struttura, complessità aromatica e \u003cstrong\u003efinezza tannica\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è ampio, con note di frutti rossi maturi, mirto, spezie dolci e richiami balsamici. Al palato è pieno, elegante, con \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e, ottima persistenza e una chiusura equilibrata che unisce profondità e freschezza mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1323\"\u003eUn Cannonau Riserva \u003cstrong\u003eelegante e moderno\u003c\/strong\u003e, che unisce potenza e finezza e rappresenta una delle espressioni più autorevoli del territorio di Serdiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241114444157,"sku":"CANNONAURISERVACORDA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d45315c1-5eda-4d9e-8cd0-4a418fa1b41f.png?v=1790505842"},{"product_id":"monica-audarya-2024","title":"Monica Audarya","description":"\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1232\"\u003eAudarya\u003c\/strong\u003e è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1315\"\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1514\"\u003evitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1627\" data-end=\"2085\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1656\"\u003eMonica di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1685\"\u003eMonica\u003c\/strong\u003e in purezza coltivate nei vigneti collinari di Serdiana. Dopo una breve macerazione, il vino fermenta in acciaio, conservando tutta la fragranza varietale. Al naso esprime \u003cstrong data-start=\"1857\" data-end=\"1907\"\u003eciliegia, frutti rossi e leggere note floreali\u003c\/strong\u003e, mentre in bocca è \u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1960\"\u003emorbido, equilibrato e sapido\u003c\/strong\u003e, con tannini delicati e finale armonico.\u003cbr data-start=\"2001\" data-end=\"2004\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241114673533,"sku":"MONICAAUDARYA","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/47d35218-ff3a-4261-af92-bf2f006cb50d.png?v=1793878611"},{"product_id":"nuracada-audarya-2021","title":"Bovale Nuracada Audarya","description":"\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"266\"\u003eAudarya\u003c\/strong\u003e è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"349\"\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"548\"\u003evitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"992\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"676\"\u003eNuracada\u003c\/strong\u003e nasce da uve \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"706\"\u003eBovale Sardo\u003c\/strong\u003e in purezza, vitigno antico e affascinante, storicamente diffuso nel sud dell’isola e oggi riscoperto per la sua \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"853\"\u003eintensità e potenza espressiva\u003c\/strong\u003e. Le viti affondano le radici in \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"916\"\u003eterreni calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e ben esposti al sole, che donano concentrazione e complessità ai grappoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1353\"\u003eDopo una lunga \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1036\"\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1077\"\u003ematurazione in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, il vino si presenta di un \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1130\"\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e e sprigiona profumi intensi di \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1213\"\u003eamarena, prugna, spezie dolci e note balsamiche\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1261\"\u003estrutturato, caldo e vellutato\u003c\/strong\u003e, con tannini maturi e un finale lungo e avvolgente che richiama la terra da cui proviene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1514\"\u003eUn rosso di grande \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1402\"\u003epersonalità e profondità\u003c\/strong\u003e, simbolo della Sardegna più autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241117131133,"sku":"NURACADA","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/4df51af7-d335-4106-9e6c-f41a5c2b7a2b.png?v=1793879223"},{"product_id":"cannonau-le-anfore-2022","title":"Cannonau Le Anfore Elena Casadei","description":"\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"573\"\u003eOlianas\u003c\/strong\u003e, situata a \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"595\"\u003eGergei\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Sarcidano, nasce dalla volontà dell'enologo e produttore toscano \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"687\"\u003eStefano Casadei, affiancato dalla figlia Elena Casadei, anche lei giovane enologa.\u003c\/strong\u003e Fin dalle origini, la cantina ha scelto una via \u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"859\"\u003eetica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, praticando \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"911\"\u003eagricoltura biologica e biodinamica\u003c\/strong\u003e certificata, senza uso di prodotti chimici di sintesi e con un’attenzione costante al benessere del suolo e della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1380\"\u003eI principi produttivi di Olianas si fondano su una filosofia dove natura, tradizione e innovazione convivono in armonia. L’uso delle \u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1211\"\u003eanfore di terracotta\u003c\/strong\u003e, accanto a botti e acciaio, consente fermentazioni spontanee e micro-ossigenazioni naturali, valorizzando l’autenticità dei vitigni sardi e l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2954\" data-end=\"3176\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2957\" data-end=\"2979\"\u003eCannonau Le Anfore\u003c\/strong\u003e è l’essenza della filosofia produttiva di Olianas: un \u003cstrong data-start=\"3034\" data-end=\"3046\"\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e autentico, fermentato e affinato in \u003cstrong data-start=\"3083\" data-end=\"3107\"\u003eanfore di terracotta\u003c\/strong\u003e per preservare la vitalità del frutto e la purezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVino rosso \u003cstrong\u003erubino intenso\u003c\/strong\u003e che al naso esprime con prepotenza un succo fresco di mirtillo, ciliegia e lampone. Segue un potpourri di viola, rosa rossa e garofano con note di liquirizia, pepe di Sichuan, mirto e gelso nero. Al gusto si percepisce un frutto fresco e fragrante, con grande vinosità e note \u003cstrong\u003espeziate e pepate\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl finale è \u003cstrong\u003epieno ed avvolgente\u003c\/strong\u003e, con la grande persistenza di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun frutto appena spremuto e radice di liquirizia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"3494\" data-end=\"3583\"\u003eUn vino sincero e profondo, che esprime il lato più naturale e originario del Cannonau.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268802552189,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/cd1dee1c-b417-4f8d-adff-d562134ae509.png?v=1762532479"},{"product_id":"bovale-perdixi-2022","title":"Bovale Perdixi Olianas","description":"\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"573\"\u003eOlianas\u003c\/strong\u003e, situata a \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"595\"\u003eGergei\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Sarcidano, nasce dalla volontà dell'enologo e produttore toscano \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"687\"\u003eStefano Casadei, affiancato dalla figlia Elena Casadei, anche lei giovane enologa.\u003c\/strong\u003e Fin dalle origini, la cantina ha scelto una via \u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"859\"\u003eetica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, praticando \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"911\"\u003eagricoltura biologica e biodinamica\u003c\/strong\u003e certificata, senza uso di prodotti chimici di sintesi e con un’attenzione costante al benessere del suolo e della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1380\"\u003eI principi produttivi di Olianas si fondano su una filosofia dove natura, tradizione e innovazione convivono in armonia. 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Fermenta parte in \u003cstrong data-end=\"2371\" data-start=\"2360\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, parte in \u003cstrong data-end=\"2406\" data-start=\"2382\"\u003eanfora di terracotta\u003c\/strong\u003e, e matura in \u003cstrong data-end=\"2439\" data-start=\"2420\"\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per sviluppare complessità e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2794\" data-start=\"2494\"\u003eIl bouquet è intenso, con sentori di \u003cstrong data-end=\"2598\" data-start=\"2531\"\u003eamarena, prugna matura, spezie dolci, tabacco e note balsamiche\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong data-end=\"2640\" data-start=\"2612\"\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini maturi e una lunga persistenza che alterna calore e freschezza minerale.\u003cbr data-end=\"2729\" data-start=\"2726\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-end=\"2792\" data-start=\"2742\"\u003eselvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2885\" data-start=\"2796\"\u003eUn grande rosso sardo, espressione pura di potenza, equilibrio e rispetto per la terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268810580349,"sku":"PERDIXI","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/7c4c6325-7417-4f2f-a254-b8b686d0efdf.png?v=1762532419"},{"product_id":"aresti-pinna","title":"Aresti Vigne Pinna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigne Pinna\u003c\/strong\u003e è un bellissimo progetto che prende vita a \u003cstrong\u003eMaracalagonis\u003c\/strong\u003e, a pochi km da Cagliari e a pochi km dalle coste sud orientali sarde. Nasce dalla volontà dei giovani \u003cstrong\u003efratelli Maria e Ignazio\u003c\/strong\u003e, quest'ultimo laureato in viticoltura ed enologia, che hanno deciso di prendere in mano parte dei vigneti di famiglia da cui il padre ha sempre prodotto vino sfuso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn un territorio composto quasi unicamente da conferitori di uve delle grosse cantine della zona, e di viticoltura condotta in maniera convenzionale con grande uso di chimica come fitofarmaci, diserbanti e quant'altro, Ignazio e Maria hanno deciso di praticare un'\u003cstrong\u003eagricoltura sostenibile e integrata, rispettosa del territorio. \u003c\/strong\u003eAnche in cantina l'approccio è artigianale, con fermentazioni spontanee, nessun uso di chimica di sintesi e vinificazioni che rispettano al massimo il frutto delle proprie terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003e\"Aresti\"\u003c\/strong\u003e in sarda significa \"schivo, testardo, difficile\" a ricordare il carattere del Cabernet Franc, vitigno solitamente utilizzato da taglio per altri uvaggi, ma che i fratelli Pinna valorizzano in purezza, dando vita a un vino di grande personalità e piacevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUve coltivate ad alberello da un vigneto di circa 10 anni di età, fermentazione spontanea e un'affinamento di circa 16 mesi fra acciaio e tonneau. Il risultato è un vino di colore rosso rubino fitto e brillante, con un bouquet olfattivo incentrato sul frutto giovane e sulle note balsamiche e speziate del Cabernet. In bocca è rotondo, piacevolmente tannico, con una bellissima freschezza che lo rende equilibrato e appagante. Chiude su un finale sapido e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn rosso di grande piacevolezza da un vitigno inusuale per la zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268811235709,"sku":"ARESTI","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/90389b59-67c7-4fe2-88cf-6b36b3d49df3.png?v=1763635812"},{"product_id":"nerominiera-2022","title":"Carignano Nerominiera Enrico Esu","description":"\u003cp\u003eEnrico Esu è uno dei vignaioli più bravi e virtuosi del panorama vitivinicolo sardo, e i suoi vini sono un fiore all'occhiello per il Carignano del Sulcis. Enrico coltiva i suoi \u003cspan\u003evigneti ad alberello a piede franco su terreni sabbiosi in località Medau Desogus. Dopo la vendemmia le uve fermentano spontaneamente con i propri lieviti in tini aperti senza controllo della temperatura, e dopo la fermentazione il vino riposa in acciaio per 12 mesi. Viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarignano di grande carattere, con un bouquet olfattivo che spazia dalla frutta scura matura, a note speziate e leggermente balsamiche. In bocca è caldo, sapido, con un tannino di grandissima finezza che lo rende elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delle migliori espressioni, se non la migliore, di Carignano del Sulcis.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268811628925,"sku":"NEROMINIERA","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/9cf1e7e8-6eb8-4be7-ac9c-4377beee1abb.png?v=1790504071"},{"product_id":"seruci-2022","title":"Carignano Seruci Enrico Esu","description":"\u003cp\u003eEnrico Esu è uno dei vignaioli più bravi e virtuosi del panorama vitivinicolo sardo, e i suoi vini sono un fiore all'occhiello per il Carignano del Sulcis. Enrico coltiva i suoi \u003cspan\u003evigneti ad alberello a piede franco su terreni sabbiosi in località Medau Desogus. Seruci è il vigneto più vecchio, risalente al 1958. Dopo la vendemmia le uve fermentano spontaneamente con i propri lieviti in tini aperti senza controllo della temperatura, con una macerazione delle bucce di 15 giorni. Dopo la fermentazione il vino riposa in Tonneau per 12 mesi. Viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote olfattive di frutti rossi e scuri come la prugna essiccata e la ciliegia sotto spirito, sentori di fiori appassite e una nuance di sentori terziari come caffè, tabacco dolce, cioccolato fondente e liquirizia. Sorso vellutato, avvolgente, sapido, minerale, con una trama tannica dolce e setosa. Finale di grande eleganza e persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn grandissimo Carignano, da godersi ora e tra qualche anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268880867709,"sku":"SERUCI","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/c38259dc-3183-40e9-a7fb-cb7d3d1f1930.png?v=1790504486"},{"product_id":"casesparse-2023","title":"Casesparse Pusole","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAgricola Pusole\u003c\/strong\u003e è una realtà di famiglia con oltre cinque generazioni di storia tra agricoltura e allevamento, immersa nel territorio selvaggio di \u003cstrong\u003eBaune\u003c\/strong\u003ei, sulla costa orientale della Sardegna. Qui, tra graniti, vento di mare e un ambiente ancora incontaminato, la vigna viene coltivata in equilibrio con la natura, seguendo pratiche tradizionali e un approccio non interventista. In cantina le \u003cstrong\u003efermentazioni sono spontanee\u003c\/strong\u003e e gli interventi ridotti al minimo, per preservare integrità e autenticità. I vini Pusole raccontano l’\u003cstrong\u003eOgliastra\u003c\/strong\u003e con freschezza, mineralità e trasparenza: espressioni sincere di un territorio unico tra montagna e mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2772\" data-end=\"3094\"\u003eNato da una vigna “dimenticata”, è un taglio di Monica e Cannonau raccolto tardivamente. La Monica fermenta a \u003cstrong\u003egrappolo intero\u003c\/strong\u003e, esaltando note fruttate e una bella dinamica gustativa. È un rosso vivo, ricco di sfumature dure e fresche, che racconta un modo antico e sincero di vinificare le uve tradizionali dell’Ogliastra.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268881817981,"sku":"CASESPARSE","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/625a4540-3808-4075-a704-f0965fd4de2a.png?v=1763635633"},{"product_id":"fastigiu","title":"Fastigiu Schirru","description":"\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"1071\"\u003eAzienda Agricola Schirru nasce nel 2015 nel cuore del Sarcidano, tra Nurri e Orroli, con l’obiettivo di custodire e reinterpretare un patrimonio viticolo unico, fatto di vigne storiche, suoli complessi e micro-parcelle che raccontano secoli di agricoltura. La cantina si fonda su due direttrici principali: il \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"767\"\u003eProgetto Vigne Vecchie\u003c\/strong\u003e, dedicato al recupero e alla salvaguardia dei vigneti ultracentenari di Monica e Nuragus — veri monumenti agricoli dei primi del ’900 — e il \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"925\"\u003eProgetto Uva\u003c\/strong\u003e, che studia e vinifica in purezza i vitigni tradizionalmente considerati “complementari” (Cannonau, Bovale, Bovalleddu, Barbera Sarda, Semidano).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1504\"\u003eLa forte \u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1102\"\u003eparcellizzazione\u003c\/strong\u003e del territorio, dove ogni appezzamento ha storia e identità proprie, viene rispettata attraverso raccolte e fermentazioni separate, micro-lotti e vinificazioni spontanee che permettono di cogliere le sfumature di ogni singola vigna. In cantina l’approccio è artigianale: interventi minimi, uso ponderato dei solfiti, affinamenti in acciaio, legno, terracotta e vetro, in base al carattere dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1753\"\u003eIl risultato è una collezione di vini che parla con autenticità degli scisti, dei rilievi del Sarcidano e della memoria agricola che queste vigne custodiscono da generazioni: vini identitari, profondi, e intimamente legati al loro luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFastìgiu \u003c\/strong\u003e(dal sardo) significa letteralmente \u003cstrong\u003ecorteggiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’idea è che all’interno di questo vino convivano le diverse anime dei vitigni che lo compongono; immaginando che si attraggano e si respingano fino a trovare un compromesso in bottiglia: da una parte l’anima più delicata e morbida della \u003cstrong\u003eMonica\u003c\/strong\u003e e quella più robusta, vigorosa e rustica del \u003cstrong\u003eBovale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cspan\u003eRaccolte e vinificate per micro-aree, le uve danno vita a un rosso spontaneo e sincero, affinato in acciaio e legno esausto. Il risultato è un vino succoso, dinamico, fresco e territoriale, che racconta in modo diretto la complessità delle colline scistose di Orroli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268882801021,"sku":"FASTIGIU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/71c4911e-c044-46ae-b32a-a66d2aaeaa04-2.png?v=1763634992"},{"product_id":"sogno-nr-2","title":"Sogno Numero Due Schirru","description":"\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"1071\"\u003eAzienda Agricola Schirru nasce nel 2015 nel cuore del Sarcidano, tra Nurri e Orroli, con l’obiettivo di custodire e reinterpretare un patrimonio viticolo unico, fatto di vigne storiche, suoli complessi e micro-parcelle che raccontano secoli di agricoltura. La cantina si fonda su due direttrici principali: il \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"767\"\u003eProgetto Vigne Vecchie\u003c\/strong\u003e, dedicato al recupero e alla salvaguardia dei vigneti ultracentenari di Monica e Nuragus — veri monumenti agricoli dei primi del ’900 — e il \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"925\"\u003eProgetto Uva\u003c\/strong\u003e, che studia e vinifica in purezza i vitigni tradizionalmente considerati “complementari” (Cannonau, Bovale, Bovalleddu, Barbera Sarda, Semidano).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1504\"\u003eLa forte \u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1102\"\u003eparcellizzazione\u003c\/strong\u003e del territorio, dove ogni appezzamento ha storia e identità proprie, viene rispettata attraverso raccolte e fermentazioni separate, micro-lotti e vinificazioni spontanee che permettono di cogliere le sfumature di ogni singola vigna. In cantina l’approccio è artigianale: interventi minimi, uso ponderato dei solfiti, affinamenti in acciaio, legno, terracotta e vetro, in base al carattere dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1753\"\u003eIl risultato è una collezione di vini che parla con autenticità degli scisti, dei rilievi del Sarcidano e della memoria agricola che queste vigne custodiscono da generazioni: vini identitari, profondi, e intimamente legati al loro luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"È l’unico nome del quale non diamo mai una spiegazione.\" \u003c\/em\u003eCosì, i fratelli Schirru argomentano il nome di questo vino. Ma è ovviamente profondo il legame con la canzone \"Sogno Numero Due\" di \u003cstrong\u003eFabrizio De Andrè\u003c\/strong\u003e, e questo è uno dei motivi che lo rende uno dei nostri \u003cstrong\u003evini del cuore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn Cannonau in purezza da vigne giovani allevate ad alberello e cordone, raccolto in micro-selezioni e fermentato spontaneamente. Affina tra \u003cstrong\u003eacciaio e tonneaux\u003c\/strong\u003e, mantenendo integrità, frutto e tensione minerale. È un Cannonau fine ed essenziale, articolato e mai opulento: un’interpretazione personale e nitida del vitigno simbolo della Sardegna centrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268882833789,"sku":"SOGNONR2","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/94b876ad-26d5-400d-8921-857702bc1d58.png?v=1763634721"},{"product_id":"arrogusu","title":"Arrogusu Schirru","description":"\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"1071\"\u003eAzienda Agricola Schirru nasce nel 2015 nel cuore del Sarcidano, tra Nurri e Orroli, con l’obiettivo di custodire e reinterpretare un patrimonio viticolo unico, fatto di vigne storiche, suoli complessi e micro-parcelle che raccontano secoli di agricoltura. 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In cantina l’approccio è artigianale: interventi minimi, uso ponderato dei solfiti, affinamenti in acciaio, legno, terracotta e vetro, in base al carattere dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1753\"\u003eIl risultato è una collezione di vini che parla con autenticità degli scisti, dei rilievi del Sarcidano e della memoria agricola che queste vigne custodiscono da generazioni: vini identitari, profondi, e intimamente legati al loro luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eArrògusu significa “pezzi” o “brandelli”\u003c\/strong\u003e e racconta perfettamente la parcellizzazione estrema delle vigne storiche del territorio. È un assemblaggio naturale delle micro-particelle che compongono le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di Monica (95%) con piccole presenze di altri vitigni antichi. Fermenta spontaneamente e affina tra \u003cstrong\u003eanfora, legno e acciaio\u003c\/strong\u003e, restituendo un rosso profondo, elegante e intriso di storia contadina. Un vino identitario, che riunisce in un’unica bottiglia la memoria agricola del Sarcidano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268882899325,"sku":"ARROGUSU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/8fd00441-52a1-4053-9959-ae9d3e67b09b.png?v=1763634597"},{"product_id":"cannaca-vino-rosso","title":"Cannaca Schirru","description":"\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"1071\"\u003eAzienda Agricola Schirru nasce nel 2015 nel cuore del Sarcidano, tra Nurri e Orroli, con l’obiettivo di custodire e reinterpretare un patrimonio viticolo unico, fatto di vigne storiche, suoli complessi e micro-parcelle che raccontano secoli di agricoltura. 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Raccolta manuale e selettiva, \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e affinamento in piccoli legni esausti per preservare purezza e autenticità. È un Monica essenziale, fine e vibrante, che punta tutto sull’eleganza e sulla profondità naturale del vitigno nelle sue espressioni più antiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268882932093,"sku":"CANNACA","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/db60f140-99e8-44f7-ae8b-07cdb532629a.png?v=1763634776"},{"product_id":"trebinas","title":"Bovale Trebinas Quartomoro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuartomoro di Sardegna\u003c\/strong\u003e è la cantina guidata da \u003cstrong\u003ePiero Cella\u003c\/strong\u003e, considerato da molti il più importante enologo sardo in attività. Insieme alla moglie Luciana e ai figli ha trasformato un progetto personale in una realtà moderna, virtuosa e profondamente legata alla cultura del vino isolano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina lavora con sensibilità contemporanea, unendo studio, sperimentazione e rispetto del territorio. Accanto alle linee classiche, Quartomoro porta avanti il progetto \u003cstrong\u003e“Memorie di Vite”\u003c\/strong\u003e, dedicato alla valorizzazione dei vitigni storici della Sardegna, vinificati con approccio \u003cstrong\u003eartigianale e identitario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stile produttivo riflette la filosofia della famiglia Cella: cura del territorio, interpretazione moderna delle uve locali e attenzione alle pratiche di cantina più rispettose della materia prima, come \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, minor uso possibile di filtrazioni e chiarifiche, e bassi contenuti di solforosa aggiunta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebinas racconta il Bovale in chiave più giovane e fresca, pur mantenendo una forte identità territoriale. Vinificato e affinato solamente in acciaio per mantenerne freschezza e 'integrità del frutto. Al naso emergono \u003cstrong\u003enote di frutta rossa croccante, leggera speziatura dolce e cenni di macchia mediterranee.\u003c\/strong\u003e. Il palato è fresco ed elegante, con un tannino morbido e setoso, e un finale caldo, intenso e persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bovale in tutta la sua freschezza e gioventù.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268918976893,"sku":"TREBINAS","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/57ffb306-9493-4cc6-b007-b715fdb83261.png?v=1789629885"},{"product_id":"bvl","title":"Bovale BVL Quartomoro","description":"\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1219\"\u003e\u003cstrong\u003eQuartomoro di Sardegna\u003c\/strong\u003e è la cantina guidata da \u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"988\"\u003ePiero Cella\u003c\/strong\u003e, considerato da molti il più importante enologo sardo in attività. Insieme alla moglie Luciana e ai figli ha trasformato un progetto personale in una realtà moderna, virtuosa e profondamente legata alla cultura del vino isolano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1535\"\u003eLa cantina lavora con sensibilità contemporanea, unendo studio, sperimentazione e rispetto del territorio. 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Le uve Bovale vengono vinificate in acciaio e dopodiché il vino affina in botti di legno di terzo o quarto passaggio, per non alterare gli aromi varietali del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4320\"\u003eSi presenta con \u003cstrong data-start=\"4040\" data-end=\"4118\"\u003eprofumi di frutta rossa matura, fiori secchi, pepe, spezie dolci e toni caldi\u003c\/strong\u003e. Il sorso è morbido, avvolgente, mediterraneo, con bella intensità e una chiusura sapida.\u003cbr data-start=\"4208\" data-end=\"4211\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4320\"\u003e\u003cem data-start=\"4229\" data-end=\"4320\"\u003eBellissima espressione di un grande vitigno autoctono sardo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268919009661,"sku":"BVL","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/cd0cfcac-c8ee-4cd8-b3b3-d20715d9de1b.png?v=1789630072"},{"product_id":"mammuthone","title":"Cannonau Mammuthone Sedilesu","description":"\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1024\"\u003eGiuseppe Sedilesu è una storica realtà familiare di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eBarbagia\u003c\/strong\u003e, un territorio a 700 metri d’altitudine considerato tra i più vocati al mondo per il Cannonau. Da oltre 35 anni la famiglia coltiva \u003cstrong\u003evigneti antichi ad alberello\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra i 50 e i 100 anni, seguendo un’agricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e e rispettando l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1429\"\u003eIn cantina la filosofia è minimale: \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, macerazioni lunghe, solfiti molto bassi e affinamenti in cemento e grandi botti, senza chiarifiche né filtrazioni. Ogni vino Sedilesu nasce per raccontare la \u003cstrong\u003epurezza del Cannonau\u003c\/strong\u003e di Mamoiada e l’unicità dei suoi suoli granitici, con un carattere insieme potente ed elegante, naturale ma preciso, profondamente legato alla cultura barbaricina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1998\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMammuthone\u003c\/strong\u003e è il vino simbolo della cantina, un Cannonau che esprime in pieno la tipicità di Mamoiada. Fermenta spontaneamente con macerazioni di 12–20 giorni in legno e acciaio, per poi maturare in \u003cstrong\u003egrandi botti \u003c\/strong\u003eda 40 hl e affinare in bottiglia. Profuma di spezie, frutta matura e note balsamiche; al palato è denso ma fresco, con tannini dolci e finezza sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1998\"\u003eUn rosso profondo ma estremamente godibile\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269004960125,"sku":"MAMMUTHONE","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/579d7594-7c37-4832-aae5-d48aaa584507.png?v=1763633298"},{"product_id":"ballu-tundu-2021","title":"Cannonau Riserva Ballu Tundu Sedilesu","description":"\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1024\"\u003eGiuseppe Sedilesu è una storica realtà familiare di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eBarbagia\u003c\/strong\u003e, un territorio a 700 metri d’altitudine considerato tra i più vocati al mondo per il Cannonau. Da oltre 35 anni la famiglia coltiva \u003cstrong\u003evigneti antichi ad alberello\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra i 50 e i 100 anni, seguendo un’agricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e e rispettando l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1429\"\u003eIn cantina la filosofia è minimale: \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, macerazioni lunghe, solfiti molto bassi e affinamenti in cemento e grandi botti, senza chiarifiche né filtrazioni. Ogni vino Sedilesu nasce per raccontare la \u003cstrong\u003epurezza del Cannonau\u003c\/strong\u003e di Mamoiada e l’unicità dei suoi suoli granitici, con un carattere insieme potente ed elegante, naturale ma preciso, profondamente legato alla cultura barbaricina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1429\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDa vigne ultracentenarie in località Garaunele, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"2109\" data-end=\"2122\"\u003eBallu Tundu\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è la versione più tradizionale e austera del Cannonau Sedilesu. Macera 30–45 giorni e affina in \u003cstrong\u003egrandi botti \u003c\/strong\u003eda 75 hl per oltre due anni, prima di un lungo riposo in bottiglia. È un vino imponente e avvolgente: frutta matura, spezie, calore e un equilibrio sorprendente nonostante la potenza. Tannino finissimo, \u003cstrong\u003egrande persistenza\u003c\/strong\u003e, struttura monumentale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1429\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa tradizione barbaricina nella sua forma più pura e profonda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269005320573,"sku":"BALLUTUNDU","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/bf4cd521-d733-49c8-ad09-a56e84fa0e3f.png?v=1763633178"},{"product_id":"ghirada-murruzzone-2019","title":"Cannonau Ghirada Murruzzone Sedilesu","description":"\u003cp data-end=\"1024\" data-start=\"658\"\u003eGiuseppe Sedilesu è una storica realtà familiare di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eBarbagia\u003c\/strong\u003e, un territorio a 700 metri d’altitudine considerato tra i più vocati al mondo per il Cannonau. Da oltre 35 anni la famiglia coltiva \u003cstrong\u003evigneti antichi ad alberello\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra i 50 e i 100 anni, seguendo un’agricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e e rispettando l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1026\"\u003eIn cantina la filosofia è minimale: \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, macerazioni lunghe, solfiti molto bassi e affinamenti in cemento e grandi botti, senza chiarifiche né filtrazioni. Ogni vino Sedilesu nasce per raccontare la \u003cstrong\u003epurezza del Cannonau\u003c\/strong\u003e di Mamoiada e l’unicità dei suoi suoli granitici, con un carattere insieme potente ed elegante, naturale ma preciso, profondamente legato alla cultura barbaricina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1026\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGhirada Murruzzone\u003c\/strong\u003e rappresenta il lato più “moderno” del Cannonau Sedilesu. Le uve provengono da vigne di circa 50 anni a basse rese. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn omaggio alla particolare vocazione del vigneto storico della famiglia Sedilesu in località \u003cstrong\u003eMurruzzone\u003c\/strong\u003e a Mamoiada. Di colore rosso rubino brillante, emana aromi avvolgenti ed eleganti di frutta nera matura e di spezie dolci.  Al palato è potente, ma scattante e succoso nei tannini setosi ed eleganti. Si chiude con un finale sapido, lungo e profondo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1026\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn equilibrio raro tra energia, eleganza e identità di territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269006172541,"sku":"GHIRADAMURRUZZONE","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/6c96c832-4487-420f-a13c-0bd34c725ed8.png?v=1762511737"},{"product_id":"voste","title":"Vostè Nepente di Oliena Iolei","description":"\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"702\"\u003eIolei è una\u003cstrong\u003e giovane realtà\u003c\/strong\u003e di Oliena nata da una lunga tradizione familiare e dalla passione per il territorio. La filosofia dell’azienda unisce le radici della \u003cstrong\u003eviticoltura barbaricina\u003c\/strong\u003e a una visione moderna, portata avanti da Antonio, che dopo gli studi in Viticoltura ed Enologia prosegue il lavoro tramandato da nonno e padre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1174\"\u003eL’obiettivo della cantina Iolei è produrre vini che esprimano con \u003cstrong\u003eautenticità\u003c\/strong\u003e il carattere di \u003cstrong\u003eOliena\u003c\/strong\u003e: suoli vocati, microclima unico e varietà storiche come Cannonau e Moscato. Tutte le uve sono raccolte a mano, lavorate con attenzione in cantina e interpretate attraverso vinificazioni curate, rispettose e identitarie. Le etichette della cantina ospitano opere di \u003cstrong\u003eartisti locali\u003c\/strong\u003e, trasformando ogni bottiglia in un oggetto unico e profondamente legato alla cultura del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"896\"\u003eVostè\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rappresenta l’eleganza più immediata del Cannonau: nasce da una selezione delle migliori uve, raccolte a mano e lavorate in parte a grappolo intero. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata e l’affinamento di otto mesi sulle fecce fini regalano un rosso armonico e vellutato, con note floreali e frutti rossi freschi. È la versione più fine, morbida e scorrevole, pensata per esaltare la freschezza naturale del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1174\"\u003eUn Cannonau moderno, elegante e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269159494013,"sku":"VOSTEIOLEI","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/91ea4fcf-1dfb-4153-80e6-39556f18eb3b.png?v=1790505001"},{"product_id":"hospes","title":"Nepente di Oliena Riserva Hospes Iolei","description":"\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"372\"\u003eIolei è una\u003cstrong\u003e giovane realtà\u003c\/strong\u003e di Oliena nata da una lunga tradizione familiare e dalla passione per il territorio. 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È un vino importante, energico, che custodisce la personalità più tradizionale del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"704\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Nepente autentico, possente ed espressivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"704\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269159756157,"sku":"HOSPESIOLEI","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/6f8dcb10-9e05-4706-af9b-0bbdd281eb8a.png?v=1790505360"},{"product_id":"ghirada-fittiloghe-2021","title":"Barbagia Rosso Ghirada Fittiloghe Vike Vike","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"VikeVike, nel dialetto locale, significa \"Guarda Guarda\", un'espressione di sorpresa e meraviglia. Ed è proprio questo il sentimento che vogliamo suscitare in chi visita la nostra cantina e assaggia i nostri vini.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCantina VikeVike nasce nel cuore di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e (NU), in Barbagia, fondata da Simone Sedilesu che, cresciuto fra i filari della sua famiglia, dopo la laurea in enologia e esperienze all’estero ha deciso di dar vita al suo progetto vitivinicolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cantina si distingue per una produzione artigianale (circa 25.000 bottiglie all’anno) su circa 4,5 ettari in conversione \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e, e per la forte valorizzazione del terroir granitico di Mamoiada, di altitudine elevata e vigneti di gran carattere. Simone vinifica ogni singola vigna singolarmente, per rispettare e valorizzare ogni singola \"\u003cstrong\u003eGhirada\u003c\/strong\u003e\", che in dialetto barbaricino indica di fatto una singola parcella di vigna, quella che i francesi indicano come \"cru\". La filosofia è chiara: «il vino si fa prima di tutto in vigna, in cantina lo si accompagna con delicatezza», puntando su\u003cstrong\u003e vinificazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, basse aggiunte di solfiti e forte rispetto del frutto e del territorio. L'uso di botti grandi e la pratica di estrazioni \"leggere\" rendono i vini più freschi e moderni, incentrati sulla freschezza del frutto e sull'eleganza, con gradazioni leggere, corposi e di carattere ma per nulla \"pesanti\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"1042\"\u003eGhirada Fittiloghe (circa 700 m s.l.m.) viene da una vigna allevata a cordone speronato e resa di circa 60 q\/ha, vendemmiata a metà settembre. Le uve fermentano spontaneamente e macerano per 15 giorni, seguite da una pressatura soffice. Il vino matura per un anno in \u003cstrong\u003ebotte di rovere da 50 hL\u003c\/strong\u003e e affina almeno 4 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"1042\"\u003eQuesto rosso rappresenta una lettura del Cannonau di Mamoiada più agile e fresca, che unisce struttura e immediatezza. La pietra granitica e l’altitudine conferiscono al vino tensione e carattere, mentre la macerazione controllata e l’affinamento in rovere raffinano l’espressione. Un rosso \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269159821693,"sku":"FITTILOGHE","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/f6ff1544-9e12-45cc-abdb-c3dc875d9bf1.png?v=1790679051"},{"product_id":"bagadiu","title":"Bovale Bagadiu Fradiles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFradiles\u003c\/strong\u003e, che in sardo significa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"356\" data-start=\"348\"\u003ecugini\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nasce nel cuore della Sardegna da un legame familiare che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola del Mandrolisai. Qui, tra colline antiche, boschi di castagni e querceti, la viticoltura è parte del paesaggio da secoli. L’azienda tutela \u003cstrong\u003evigneti storici\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra gli 80 e i 100 anni, coltivati ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e su alture tra i 500 e i 700 metri. Ogni vino Fradiles è il risultato di un lavoro artigianale che unisce \u003cstrong\u003ememoria rurale\u003c\/strong\u003e, cura delle vigne e ricerca costante, con uno stile autentico e riconoscibile: \u003cstrong\u003evini profondi\u003c\/strong\u003e, nobili e territoriali, capaci di raccontare un luogo unico e una storia di famiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDai vigneti situati nel territorio di Atzara, nella zona collinare del versante ovest della \u003cstrong\u003ecatena montuosa del Gennargentu\u003c\/strong\u003e ad un altitudine di metri 550 s.l.m. e da uve Bovaleddu nasce questo vino che esprime la sorprendente sintesi degli aromi del luogo: ricco, profondo e fortemente identitario, perché porta in sé le tracce più autentiche dei \u003cstrong\u003e“Paesaggi Storici Rurali”\u003c\/strong\u003e nazionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinato in acciaio e botti di rovere per 8 mesi, il Bagadiu si presente nel calice in una veste color rosso rubino con riflessi granato. Al naso è fruttato con apostrofi erbacei e floreali. Come ogni \u003cstrong\u003e“Bagadìu”\u003c\/strong\u003e (dal dialetto sardo “scapolo”) manifesta il suo carattere: deciso ma non duro, sapido, speziato, con note di marasca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269199208829,"sku":"BAGADIU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/879bcf9b-2bc7-4cd3-8a23-2879dc7f7271.png?v=1762465684"},{"product_id":"antiogu","title":"Mandrolisai Superiore Antiogu Fradiles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFradiles\u003c\/strong\u003e, che in sardo significa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"356\" data-start=\"348\"\u003ecugini\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nasce nel cuore della Sardegna da un legame familiare che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola del Mandrolisai. Qui, tra colline antiche, boschi di castagni e querceti, la viticoltura è parte del paesaggio da secoli. L’azienda tutela \u003cstrong\u003evigneti storici\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra gli 80 e i 100 anni, coltivati ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e su alture tra i 500 e i 700 metri. Ogni vino Fradiles è il risultato di un lavoro artigianale che unisce \u003cstrong\u003ememoria rurale\u003c\/strong\u003e, cura delle vigne e ricerca costante, con uno stile autentico e riconoscibile: \u003cstrong\u003evini profondi\u003c\/strong\u003e, nobili e territoriali, capaci di raccontare un luogo unico e una storia di famiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Antiogu è un Mandrolisai dal colore rosso intenso con leggeri riflessi granati, ottenuto da uve di vigneti allevati ad alberello e affinato, come richiesto dal disciplinare per la menzione “Superiore”, 12 mesi in acciaio e 12 mesi in botti tonneaux da 500 litri di 1° e 2° passaggio a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÈ un vino dal colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Struttura di carattere e di particolare finezza, con sentori di vaniglia e spezie, che non coprono la nota di frutti di bosco, caldo e pieno al palato con un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269199339901,"sku":"ANTIOGUFRADILES","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/8aa6212a-1f23-430b-9435-7bc760af536f.png?v=1762465658"},{"product_id":"fradiles","title":"Fradiles Mandrolisai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFradiles\u003c\/strong\u003e, che in sardo significa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"356\" data-start=\"348\"\u003ecugini\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nasce nel cuore della Sardegna da un legame familiare che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola del Mandrolisai. 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Segue un'affinamento in \u003cstrong\u003ebotti di legno grandi\u003c\/strong\u003e e acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eÈ un vino dal colore rosso rubino, bouquet olfattivo intenso e piacevole con sentori di frutti di bosco e \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e. Corposo e morbido al palato, dotato di equilibrio ed eleganza grazie a un tannino presente ma molto fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269199372669,"sku":"FRADILES","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/2c0bbb31-0c00-40f1-b26d-7913b53692c9.png?v=1762465623"},{"product_id":"arbainu","title":"Carignano Arbainu Podes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl progetto dell’\u003cstrong\u003eazienda agricola Podes\u003c\/strong\u003e nasce per mano di \u003cstrong\u003eAndrea Desogus\u003c\/strong\u003e, giovane vignaiolo che nel 2020 decide di riprendere in mano delle vecchie vigne di famiglia, ereditate da diverse generazioni nei comuni di \u003cstrong\u003eSant’Anna Arresi e Seui\u003c\/strong\u003e. Situati in due aree geografiche della Sardegna distanti e completamente differenti, i vigneti hanno un’estensione di circa due ettari. Nei vigneti di Sant'Anna Arresi il protagonista è indubbiamente il Carignano, coltivato ad \u003cstrong\u003ealberello a piede franco\u003c\/strong\u003e, da vecchie vigne su terreni sabbiosi, mentre nella zona di Seui il vigneto è \u003cstrong\u003eultracentenario\u003c\/strong\u003e e comprende oltre 10 varietà autoctone diverse, come ad esempio il Pascale, il Girò, e la varietà autoctona locale \"\u003cstrong\u003eNiedda Carta\u003c\/strong\u003e\", oltre ai classici Monica, Bovale e Bovaleddu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrincipio imprescindibile di Andrea è condurre e portare avanti un’a\u003cstrong\u003egricoltura rispettosa dell’ambiente\u003c\/strong\u003e, inerbimenti spontanei, concimazioni organiche e minime lavorazioni meccaniche, senza l’utilizzo di diserbanti e pesticidi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI trattamenti sono limitati all’utilizzo di argille zolfo e rame.\u003cbr\u003eLa vendemmia è manuale in cassette forate e le rese sono inferiori ai 25 quintali ad ettaro.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn cantina diraspature manuali, pie’ de cuve e fermentazioni spontanee. L’uso dei solfiti è limitato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbáinu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel dialetto seuese “\u003cstrong\u003epropaggine”\u003c\/strong\u003e. Tecnica tradizionale molto utilizzata nel Sulcis nei terreni sabbiosi per rimpiazzare le fallanze. 100% Carignano in purezza, proveniente da una vecchia vigna di circa 70 anni di età. Naso di grandissima precisione, e con una caratterizzazione \u003cstrong\u003etipica del varietale\u003c\/strong\u003e quasi incredibile: c'è il frutto scuro maturo, la parte di liquirizia e spezie dolci, le \u003cstrong\u003enote balsamiche\u003c\/strong\u003e, tutte inconfondibili caratteristiche del \u003cstrong\u003eCarignano a piede franco\u003c\/strong\u003e coltivato su sabbia. Al palato una bellissima \u003c\/span\u003emineralità accompagna sapidità e freschezza, bilanciata dai polialcoli e dai tannini ben presenti. Lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 bottiglie prodotte, vino da lasciar invecchiare senza alcun timore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269246263677,"sku":"ARBAINU","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/14c0c030-e269-4a1c-8f4d-2ab6441f5bfa.png?v=1763632959"},{"product_id":"tremini","title":"Tremini Podes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl progetto dell’\u003cstrong\u003eazienda agricola Podes\u003c\/strong\u003e nasce per mano di \u003cstrong\u003eAndrea Desogus\u003c\/strong\u003e, giovane vignaiolo che nel 2020 decide di riprendere in mano delle vecchie vigne di famiglia, ereditate da diverse generazioni nei comuni di \u003cstrong\u003eSant’Anna Arresi e Seui\u003c\/strong\u003e. Situati in due aree geografiche della Sardegna distanti e completamente differenti, i vigneti hanno un’estensione di circa due ettari. Nei vigneti di Sant'Anna Arresi il protagonista è indubbiamente il Carignano, coltivato ad \u003cstrong\u003ealberello a piede franco\u003c\/strong\u003e, da vecchie vigne su terreni sabbiosi, mentre nella zona di Seui il vigneto è \u003cstrong\u003eultracentenario\u003c\/strong\u003e e comprende oltre 10 varietà autoctone diverse, come ad esempio il Pascale, il Girò, e la varietà autoctona locale \"\u003cstrong\u003eNiedda Carta\u003c\/strong\u003e\", oltre ai classici Monica, Bovale e Bovaleddu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrincipio imprescindibile di Andrea è condurre e portare avanti un’a\u003cstrong\u003egricoltura rispettosa dell’ambiente\u003c\/strong\u003e, inerbimenti spontanei, concimazioni organiche e minime lavorazioni meccaniche, senza l’utilizzo di diserbanti e pesticidi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI trattamenti sono limitati all’utilizzo di argille zolfo e rame.\u003cbr\u003eLa vendemmia è manuale in cassette forate e le rese sono inferiori ai 25 quintali ad ettaro.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn cantina diraspature manuali, pie’ de cuve e fermentazioni spontanee. L’uso dei solfiti è limitato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 4\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrèmini\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel dialetto seuese “confine”. In passato i confini dei terreni venivano indicati con una pietra, la cosiddetta “perda ‘e trèmini”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un Carignano con un piccolo saldo di Monica e Bovale, provenienti da un'unica vigna di circa 35 anni di età. Boquet olfattivo che si apre con l'ossigenazione, da note di frutta scura matura a note di liquirizia e di \u003c\/span\u003espeziatura tipiche del varietale. Al palato è un vino di corpo, con una parte sapida ben presente e una trama tannica fitta ma ben dosata, che ne allunga il finale molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo 1800 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269246296445,"sku":"TREMINI","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/20c210ed-9a97-4d86-a4f8-80face1cc7b4.png?v=1763632819"},{"product_id":"schesciu","title":"Schesciu Podes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl progetto dell’\u003cstrong\u003eazienda agricola Podes\u003c\/strong\u003e nasce per mano di \u003cstrong\u003eAndrea Desogus\u003c\/strong\u003e, giovane vignaiolo che nel 2020 decide di riprendere in mano delle vecchie vigne di famiglia, ereditate da diverse generazioni nei comuni di \u003cstrong\u003eSant’Anna Arresi e Seui\u003c\/strong\u003e. 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In riferimento al vino del paese, premiato in numerosi concorsi enologici dell’Ottocento, che vantava nel periodo 1500 ettari vitati (attualmente ne rimangono circa venticinque).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto da oltre 10 varietà autoctone di un'unica vigna \u003cstrong\u003eultracentenaria\u003c\/strong\u003e, le uve fermentano \u003cstrong\u003espontaneamente\u003c\/strong\u003e in tini aperti con follature manuale e rimontaggi giornalieri, per poi proseguire un lungo affinamento in acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino di materia, con un bouquet olfattivo complesso e intenso di frutti maturi, una parte balsamica e speziata, e un sorso agile, dinamico, caratterizzato da una trama tannica avvolgente ed elegante e un finale di grande persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSolo 250 bottiglie prodotte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269247017341,"sku":"SCHESCIU","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/dbb4c3e2-9536-4d16-a07f-a901592a6c34.png?v=1763632590"},{"product_id":"renosu-rosso","title":"Renosu Rosso Dettori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTenute Dettori \u003c\/strong\u003eè una realtà storica nel mondo dei vini artigianali, sia in Sardegna ma anche in Italia e all'estero. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSituata nell’estremo nord ovest della Sardegna, nella Romangia del Logudoro, “\u003cstrong\u003eluogo dorato\u003c\/strong\u003e” fra Sassari e Castelsardo, e custodi del Cru “\u003cstrong\u003eBadde Nigolosu\u003c\/strong\u003e”. In questa zona interna e storica del Cannonau, sulle colline più alte, teatro naturale affacciato sul Golfo dell’Asinara a soli 4 km dal mare Tenute Dettori coltiva a Badde Nigolosu solo antichi cloni di uve della Sardegna lavorati secondo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, con vinificazioni naturali e affinamenti esclusivamente in cemento.  Non necessitiamo del legno per domare i tannini. Solo con un sapiente lavoro in vigna le uve arrivano in cantina già con tutte le caratteristiche per fare un grande vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuindi fermentazione che avviene senza o quasi senza solforosa, senza lieviti selezionati, senza filtrazioni o chiarifiche, per privilegiare l’espressione pura del terroir. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1251\" data-start=\"1248\"\u003e\u003cspan\u003eI vini della cantina non cercano di seguire mode, ma piuttosto di incarnare \u003cstrong\u003el’identità del luogo\u003c\/strong\u003e, applicando metodi artigianali e rispettosi della natura.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1446\" data-start=\"1443\"\u003e\u003cspan\u003eVini come questi sono pensati per durare, evolversi e raccontare la complessità del terroir di Badde Nigolosu con eleganza, finezza e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Renosu Rosso nasce da un \u003cstrong\u003eblend di vari vitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e, come Pascale, Monica, Cannonau, Girò, e altri. E' un rosso leggero, fresco e profumato, incentrato sul frutto e sulla piacevolezza di beva. Ha un colore rubino con qualche riflesso granato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, profumi di frutti rossi maturi, spezie mediterranee e nota minerale che accompagna la beva. In bocca è fresco, \u003cstrong\u003erotondo e morbido\u003c\/strong\u003e ma con una trama tannica ben definita e una persistenza che lascia il segno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem data-start=\"1446\" data-end=\"1527\"\u003eInterpretazione spontanea e di notevole tipicità, semplice ma appagante.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269250130301,"sku":"RENOSUROSSO","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/35de63de-a738-4953-9cda-5d0f0d4dbcb9.png?v=1789630696"},{"product_id":"otreluna","title":"Monica Oltreluna Cantina Pala","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCantina Pala, fondata nel \u003cstrong\u003e1950\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, in una zona storica per la viticoltura sarda, entra in una nuova fase: dal 2024 l’azienda è infatti parte del gruppo Tolaini Vini, guidato da \u003cstrong\u003eLia Tolaini Banville\u003c\/strong\u003e, che porta l’impegno per qualità, territorio e internazionalizzazione in continuità con la lunga storia della famiglia Pala. La produzione resta \u003cstrong\u003esaldamente radicata\u003c\/strong\u003e nei vigneti storici della zona, trasformando varietà autoctone e micro-territori in vini d’identità. Con un approccio che unisce tradizione agricola, tecniche moderne e una visione globale, Cantina Pala mira a consolidare la propria eccellenza nel panorama enologico sardo e oltre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eOltreluna nasce da vigneti di \u003cstrong\u003eMonica\u003c\/strong\u003e coltivati ad alberello nell'agro di Serdiana. La vinificazione avviene in \u003cstrong data-end=\"1586\" data-start=\"1575\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, con macerazione moderata per estrarre colore e aromi senza appesantire la struttura. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in \u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1737\"\u003eacciaio e cemento\u003c\/strong\u003e a cui segue poi affinamento in bottiglia, mantenendo morbidezza e bevibilità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl profilo è \u003cstrong\u003egentile e fragrante\u003c\/strong\u003e: c\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eolore rubino intenso con unghia leggermente violacea, molto limpido. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProfumo intenso e persistente con discreta concentrazione di note vegetali e speziate dalle quali emerge una leggera nuance di liquirizia. Sapore asciutto e morbido, piacevolmente fresco, \u003cstrong\u003eequilibrato e armonico\u003c\/strong\u003e di buona persistenza gusto olfattiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 14\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl carattere della Sardegna selvaggia con una straordinaria ed elegante versatilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269695086973,"sku":"OLTRELUNA","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d4f7c84b-79ff-4aaf-a27e-2f92092291ac.png?v=1763631836"},{"product_id":"cagnulari-2023","title":"Cagnulari Cherchi","description":"\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003eLa Vinicola Cherchi, fondata nel \u003cstrong data-end=\"369\" data-start=\"361\"\u003e1970\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eUsini\u003c\/strong\u003e (Sassari), nasce da una piccola vigna ereditata dal fondatore Giovanni “\u003cstrong\u003eBillia\u003c\/strong\u003e” Cherchi e da subito si è posta come obiettivo la valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio — in particolare il rarissimo \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e — e del \u003cstrong\u003eterroir unico\u003c\/strong\u003e delle colline dal mare vicino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003eI vigneti si trovano ad altitudini moderate (intorno ai 200 m s.l.m.) su suoli calcarei-argillosi e beneficiano della brezza marina che favorisce freschezza e fragranza.\u003cbr data-end=\"904\" data-start=\"901\"\u003eLa cantina conduce una produzione artigianale con forte legame al territorio: ogni bottiglia racconta l’identità di Usini, del vitigno e della famiglia Cherchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Cagnulari è u\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003en antico vitigno riscoperto e valorizzato da Giovanni Cherchi che rivive oggi in questo vino di \u003cstrong\u003ericchezza estrattiva\u003c\/strong\u003e. Aromi di piccoli frutti rossi, sottobosco e spezie si fondono ed esaltano il gusto equilibrato e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cspan\u003eUn rosso vivo e autentico che racconta il territorio del Nord Ovest sardo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269738832253,"sku":"CAGNULARICHERCHI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/4dc2f658-a859-4ea3-85d3-ae2d3210fb91.png?v=1790506025"},{"product_id":"iselis-rosso","title":"Iselis Rosso Monica Superiore Argiolas","description":"\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"332\"\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, storica azienda familiare di \u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"375\"\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, è oggi un simbolo dell’enologia sarda e ambasciatrice nel mondo di una Sardegna moderna ma fedele alle proprie radici. Fondata oltre \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"524\"\u003e90 anni fa\u003c\/strong\u003e, è ancora oggi guidata dalla \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"590\"\u003eterza generazione della famiglia\u003c\/strong\u003e, che porta avanti con passione una filosofia di qualità, tradizione e rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"1052\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"710\"\u003eIselis Rosso\u003c\/strong\u003e nasce da uve \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"734\"\u003eMonica\u003c\/strong\u003e, raccolte a mano e vinificate con macerazioni delicate e affinamento in legno. È \u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"911\"\u003el’unica Monica di Sardegna Superiore DOC\u003c\/strong\u003e: un riconoscimento che testimonia il lavoro pionieristico di Argiolas nel valorizzare uno dei vitigni più antichi e identitari dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1330\"\u003eAl naso offre note di \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1122\"\u003efrutti rossi maturi, prugna e spezie dolci\u003c\/strong\u003e, con accenti tostati e balsamici. Al palato è \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1204\"\u003emorbido, avvolgente e vellutato\u003c\/strong\u003e, con tannini eleganti e un finale lungo e armonioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1439\"\u003eUn rosso nobile e raffinato, che eleva la \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1396\"\u003eMonica di Sardegna\u003c\/strong\u003e a espressione di eleganza e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269750694269,"sku":"ISELISROSSO","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/636ea4de-ea4c-43ed-b6f2-ca37fd451531.png?v=1793880202"},{"product_id":"is-solinas","title":"Carignano Is Solinas Argiolas","description":"\u003cp data-start=\"6073\" data-end=\"6443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6073\" data-end=\"6085\"\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, storica azienda familiare di \u003cstrong data-start=\"6116\" data-end=\"6128\"\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, è oggi un simbolo dell’enologia sarda e ambasciatrice nel mondo di una Sardegna moderna ma fedele alle proprie radici. Fondata oltre \u003cstrong data-start=\"6263\" data-end=\"6277\"\u003e90 anni fa\u003c\/strong\u003e, è ancora oggi guidata dalla \u003cstrong data-start=\"6307\" data-end=\"6343\"\u003eterza generazione della famiglia\u003c\/strong\u003e, che porta avanti con passione una filosofia di qualità, tradizione e rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6445\" data-end=\"6584\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"6447\" data-end=\"6461\"\u003eIs Solinas\u003c\/strong\u003e è prodotto da uve \u003cstrong data-start=\"6480\" data-end=\"6493\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e in purezza coltivate ad \u003cstrong data-start=\"6518\" data-end=\"6531\"\u003ealberello\u003c\/strong\u003e nel basso Sulcis, su terreni sabbiosi e ventilati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6586\" data-end=\"6864\"\u003eDopo una lunga \u003cstrong data-start=\"6601\" data-end=\"6616\"\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e e un affinamento in \u003cstrong data-start=\"6637\" data-end=\"6647\"\u003erovere\u003c\/strong\u003e, sprigiona note di \u003cstrong data-start=\"6667\" data-end=\"6714\"\u003emore, prugna, spezie e macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong data-start=\"6728\" data-end=\"6762\"\u003epieno, vellutato e persistente\u003c\/strong\u003e, con tannini eleganti e accenni salini.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6866\" data-end=\"6943\"\u003eUn Carignano intenso e profondo, che racchiude la forza del suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269751185789,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/54feaf9e-8aa4-4dea-a99a-9507388fcfa5.png?v=1762428028"},{"product_id":"korem","title":"Korem Bovale Argiolas","description":"\u003cp data-start=\"7000\" data-end=\"7370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7000\" data-end=\"7012\"\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, storica azienda familiare di \u003cstrong data-start=\"7043\" data-end=\"7055\"\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, è oggi un simbolo dell’enologia sarda e ambasciatrice nel mondo di una Sardegna moderna ma fedele alle proprie radici. Fondata oltre \u003cstrong data-start=\"7190\" data-end=\"7204\"\u003e90 anni fa\u003c\/strong\u003e, è ancora oggi guidata dalla \u003cstrong data-start=\"7234\" data-end=\"7270\"\u003eterza generazione della famiglia\u003c\/strong\u003e, che porta avanti con passione una filosofia di qualità, tradizione e rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7372\" data-end=\"7556\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"7375\" data-end=\"7384\"\u003eKorem\u003c\/strong\u003e è un blend di \u003cstrong data-start=\"7399\" data-end=\"7437\"\u003eBovale Sardo, Carignano e Cannonau\u003c\/strong\u003e, affinato per circa un anno in barrique di rovere francese. È un rosso di grande personalità, raffinato e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7558\" data-end=\"7825\"\u003eAl naso offre profumi di \u003cstrong data-start=\"7583\" data-end=\"7632\"\u003efrutti neri, vaniglia, tabacco e spezie dolci\u003c\/strong\u003e, mentre al palato è \u003cstrong data-start=\"7653\" data-end=\"7693\"\u003evellutato, strutturato e persistente\u003c\/strong\u003e, con tannini setosi e un finale elegante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7827\" data-end=\"7908\"\u003eUn vino di classe e potenza, tra le firme più autorevoli dell’enologia isolana.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269751349629,"sku":"KOREM","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/a7337392-de96-42ef-9d2b-a68628e831fa.png?v=1793880358"},{"product_id":"tonaghe","title":"Cannonau Tonaghe Contini","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"443\"\u003eContini\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, fondata nel \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"474\"\u003e1898 a Cabras\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, è \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"518\"\u003ela più antica cantina della Sardegna\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e da oltre un secolo rappresenta un punto di riferimento dell’enologia isolana. Ancora oggi è \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"639\"\u003ea conduzione familiare\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, guidata dalla \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"675\"\u003efamiglia Contini\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che continua a portare avanti con passione la tradizione iniziata da Salvatore Contini, pioniere nella valorizzazione del vitigno \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"832\"\u003eVernaccia di Oristano\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, simbolo indiscusso della zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2230\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"1990\"\u003eTonaghe\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2024\"\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e dal carattere generoso e immediato, che interpreta la tradizione con equilibrio e finezza. Le uve sono vinificate in acciaio e successivamente affinate in botti grandi per ammorbidire il profilo tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2472\"\u003eProfumi di \u003cstrong data-start=\"2243\" data-end=\"2303\"\u003efrutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note erbacee\u003c\/strong\u003e, con un gusto \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2349\"\u003ecaldo, morbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2546\"\u003eUn Cannonau armonioso e autentico, che unisce tradizione e bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270549905789,"sku":"TONAGHE","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/6dbd0815-feed-448d-9c7e-db2fb55e47aa.png?v=1763631344"},{"product_id":"barrile-2020","title":"Barrile Contini","description":"\u003cdiv class=\"vc_row row-internal row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row row-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_row row-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column pos-top pos-center align_left column_child col-lg-12 half-internal-gutter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncol style-light animate_when_almost_visible bottom-t-top start_animation\" data-delay=\"200\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncoltable\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncell no-block-padding\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncont\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncode_text_column\"\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"274\"\u003eContini\u003c\/strong\u003e, fondata nel \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"305\"\u003e1898 a Cabras\u003c\/strong\u003e, è \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"349\"\u003ela più antica cantina della Sardegna\u003c\/strong\u003e e da oltre un secolo rappresenta un punto di riferimento dell’enologia isolana. Ancora oggi è \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"470\"\u003ea conduzione familiare\u003c\/strong\u003e, guidata dalla \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"506\"\u003efamiglia Contini\u003c\/strong\u003e, che continua a portare avanti con passione la tradizione iniziata da Salvatore Contini, pioniere nella valorizzazione del vitigno \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"663\"\u003eVernaccia di Oristano\u003c\/strong\u003e, simbolo indiscusso della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1114\"\u003eLa cantina ha saputo \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"760\"\u003einnovarsi senza rinnegare le origini\u003c\/strong\u003e, affiancando ai grandi classici della Vernaccia una produzione moderna e dinamica, fatta di \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"913\"\u003eVermentino, Cannonau, Nieddera e altre varietà autoctone\u003c\/strong\u003e, coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio.\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003eOggi Contini unisce \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1032\"\u003estoria, innovazione e identità\u003c\/strong\u003e, continuando a raccontare la Sardegna attraverso vini autentici e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1402\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1130\"\u003eBarrile\u003c\/strong\u003e è un rosso importante e complesso, ottenuto da \u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1213\"\u003euve Nieddera, Caddiu e altri vitigni autoctoni locali\u003c\/strong\u003e, vitigni storici del Campidano e dell’Oristanese. Dopo la vinificazione in acciaio, affina in \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1336\"\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa un anno, raggiungendo grande equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row row-internal row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row row-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_row row-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column pos-top pos-center align_left column_child col-lg-12 half-internal-gutter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncol style-light animate_when_almost_visible bottom-t-top start_animation\" data-delay=\"200\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncoltable\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncell no-block-padding\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncont\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncode_text_column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrande \u003cstrong\u003efinezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e , con sensazioni di frutta a bacca nera, note speziate e resinose in un finale di grafite. \u003c\/span\u003eAl palato intenso e avvolgente, freschezza e sapidità importanti si fondono in un\u003cstrong\u003e tannino setoso\u003c\/strong\u003e e floreale, ottima persistenza gusto olfattiva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row row-internal row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row row-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_row row-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column pos-top pos-center align_left column_child col-lg-12 half-internal-gutter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncol style-light animate_when_almost_visible bottom-t-top start_animation\" data-delay=\"200\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncoltable\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncell no-block-padding\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncont\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncode_text_column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1856\"\u003eUn rosso elegante e potente, che rappresenta la \u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1823\"\u003ematurità stilistica e la visione contemporanea\u003c\/strong\u003e della storica Cantina Contini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270550364541,"sku":"BARRILECONTINI","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d7ff7756-f943-4fca-a5d0-2a59246f4952.png?v=1793878773"},{"product_id":"reconta","title":"Reconta Cagnulari Riserva","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"373\"\u003eCantina Santa Maria La Palma\u003c\/strong\u003e, nata nel \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"403\"\u003e1959 ad Alghero\u003c\/strong\u003e dall’unione di un gruppo di viticoltori locali, è oggi una delle realtà più importanti della Sardegna, con oltre \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"542\"\u003e700 ettari di vigneti\u003c\/strong\u003e che si estendono tra mare e colline nella \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"608\"\u003eRiviera del Corallo\u003c\/strong\u003e. Custode di una lunga tradizione agricola, la cantina è divenuta un simbolo della viticoltura algherese nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"1081\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"741\"\u003eReconta\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"772\"\u003eRiserva di Cagnulari\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono raro e prezioso coltivato quasi esclusivamente nel nord-ovest dell’isola, tra Alghero e Villassunta. Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono vinificate con lunga macerazione e il vino affina in \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1023\"\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per oltre un anno, sviluppando struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1426\"\u003eAl naso si apre con intense note di \u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1193\"\u003eamarena, prugna, spezie dolci, macchia mediterranea e tocchi balsamici\u003c\/strong\u003e, mentre al palato è \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1242\"\u003epieno, caldo e vellutato\u003c\/strong\u003e, con tannini morbidi e un finale persistente, dal carattere elegante e minerale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1546\"\u003eUn grande \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1459\"\u003eCagnulari Riserva\u003c\/strong\u003e, profondo e territoriale, che racchiude la forza e la finezza del terroir algherese.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270554722685,"sku":"RECONTA","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/5ed63834-43dd-48cb-bada-0de589356ffa.png?v=1762455359"},{"product_id":"grotta-rossa","title":"Carignano Grotta Rossa Santadi","description":"\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"784\"\u003eFondata negli anni ’60 nel cuore del \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"481\"\u003eCantina Santadi\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche e più prestigiose della Sardegna, oggi riconosciuta a livello internazionale come simbolo della rinascita enologica isolana. Guidata da una visione lungimirante e da un profondo legame con il territorio, Santadi ha saputo unire tradizione contadina e modernità produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1084\"\u003eNegli anni ’80, grazie alla collaborazione con il grande enologo \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"869\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, la cantina compì una vera rivoluzione qualitativa che portò alla nascita del leggendario \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"975\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1018\"\u003eil primo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, divenuto simbolo della \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1081\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1415\"\u003eOggi Santadi continua a valorizzare i \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1170\"\u003evitigni autoctoni del sud-ovest dell’isola\u003c\/strong\u003e — dal Vermentino al Bovale, dal Monica al Nasco — ma il \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1283\"\u003ecuore della produzione resta il Carignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, vitigno identitario che qui raggiunge la sua massima espressione: vini intensi, eleganti e profondamente legati alla loro terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2891\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2749\"\u003eGrotta Rossa\u003c\/strong\u003e è il volto più genuino e fresco del \u003cstrong data-start=\"2777\" data-end=\"2805\"\u003eCarignano del Sulcis DOC\u003c\/strong\u003e, vinificato interamente in \u003cstrong data-start=\"2833\" data-end=\"2844\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e per esaltarne l’immediatezza e la fragranza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2893\" data-end=\"3131\"\u003eAl naso si apre con profumi di \u003cstrong data-start=\"2924\" data-end=\"2965\"\u003efrutti rossi, ciliegia e spezie dolci\u003c\/strong\u003e, mentre al palato è \u003cstrong data-start=\"2986\" data-end=\"3015\"\u003emorbido, rotondo e sapido\u003c\/strong\u003e, con tannini gentili e un finale armonioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3133\" data-end=\"3195\"\u003eUn rosso quotidiano, sincero e pieno di calore mediterraneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270803956093,"sku":"GROTTAROSSA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/4ffa7608-1acf-4dcb-8fa1-e65a5f99d58d.png?v=1793879013"},{"product_id":"rocca-rubia-2022","title":"Carignano Riserva Rocca Rubia Santadi","description":"\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"784\"\u003eFondata negli anni ’60 nel cuore del \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"481\"\u003eCantina Santadi\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche e più prestigiose della Sardegna, oggi riconosciuta a livello internazionale come simbolo della rinascita enologica isolana. Guidata da una visione lungimirante e da un profondo legame con il territorio, Santadi ha saputo unire tradizione contadina e modernità produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1084\"\u003eNegli anni ’80, grazie alla collaborazione con il grande enologo \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"869\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, la cantina compì una vera rivoluzione qualitativa che portò alla nascita del leggendario \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"975\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1018\"\u003eil primo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, divenuto simbolo della \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1081\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1415\"\u003eOggi Santadi continua a valorizzare i \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1170\"\u003evitigni autoctoni del sud-ovest dell’isola\u003c\/strong\u003e — dal Vermentino al Bovale, dal Monica al Nasco — ma il \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1283\"\u003ecuore della produzione resta il Carignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, vitigno identitario che qui raggiunge la sua massima espressione: vini intensi, eleganti e profondamente legati alla loro terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3900\" data-end=\"4101\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3903\" data-end=\"3918\"\u003eRocca Rubia\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo di Santadi: un \u003cstrong data-start=\"3957\" data-end=\"3993\"\u003eCarignano del Sulcis Riserva DOC\u003c\/strong\u003e proveniente da vecchi vigneti ad alberello, vinificato in acciaio e affinato per \u003cstrong data-start=\"4075\" data-end=\"4098\"\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4103\" data-end=\"4330\"\u003eProfumi intensi di \u003cstrong data-start=\"4122\" data-end=\"4166\"\u003eamarena, prugna matura, cacao e vaniglia\u003c\/strong\u003e, gusto \u003cstrong data-start=\"4174\" data-end=\"4206\"\u003epieno, vellutato e complesso\u003c\/strong\u003e, con tannini eleganti e una persistenza lunga e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4332\" data-end=\"4413\"\u003eUn grande classico sardo, che coniuga potenza e finezza in perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270803988861,"sku":"ROCCARUBIA","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/77143bce-b43a-48fc-9428-8c7c158dea92.png?v=1793879540"},{"product_id":"terre-brune-2020","title":"Carignano Superiore Terre Brune Santadi","description":"\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"784\"\u003eFondata negli anni ’60 nel cuore del \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"481\"\u003eCantina Santadi\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche e più prestigiose della Sardegna, oggi riconosciuta a livello internazionale come simbolo della rinascita enologica isolana. Guidata da una visione lungimirante e da un profondo legame con il territorio, Santadi ha saputo unire tradizione contadina e modernità produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1084\"\u003eNegli anni ’80, grazie alla collaborazione con il grande enologo \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"869\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, la cantina compì una vera rivoluzione qualitativa che portò alla nascita del leggendario \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"975\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1018\"\u003eil primo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, divenuto simbolo della \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1081\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1415\"\u003eOggi Santadi continua a valorizzare i \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1170\"\u003evitigni autoctoni del sud-ovest dell’isola\u003c\/strong\u003e — dal Vermentino al Bovale, dal Monica al Nasco — ma il \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1283\"\u003ecuore della produzione resta il Carignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, vitigno identitario che qui raggiunge la sua massima espressione: vini intensi, eleganti e profondamente legati alla loro terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4488\" data-end=\"4739\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"4491\" data-end=\"4506\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e è il vino icona della cantina e uno dei più celebri rossi d’Italia. Nato nel \u003cstrong data-start=\"4584\" data-end=\"4592\"\u003e1984\u003c\/strong\u003e dalla visione di \u003cstrong data-start=\"4610\" data-end=\"4628\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, è il \u003cstrong data-start=\"4635\" data-end=\"4673\"\u003eprimo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, simbolo assoluto della \u003cstrong data-start=\"4698\" data-end=\"4736\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4741\" data-end=\"4902\"\u003eProdotto da \u003cstrong data-start=\"4753\" data-end=\"4781\"\u003eCarignano e Bovale Sardo\u003c\/strong\u003e, fermenta in acciaio e affina per \u003cstrong data-start=\"4816\" data-end=\"4861\"\u003e16–18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, seguito da lungo riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4904\" data-end=\"5170\"\u003eProfumi complessi di \u003cstrong data-start=\"4925\" data-end=\"5000\"\u003efrutta nera matura, spezie dolci, tabacco, cioccolato e note balsamiche\u003c\/strong\u003e; al palato è \u003cstrong data-start=\"5014\" data-end=\"5048\"\u003emaestoso, profondo e vellutato\u003c\/strong\u003e, con un finale lunghissimo e minerale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5172\" data-end=\"5254\"\u003eUn’icona senza tempo, simbolo dell’eccellenza sarda e della maestria di Santadi.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270804021629,"sku":"TERREBRUNE","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d47b7b7b-d441-4ca5-b488-25b83d2daeb7_123ed7c2-8ebd-4b34-b092-cd3333e46a4e.png?v=1793879927"},{"product_id":"montessu-2020","title":"Montessu Agripunica","description":"\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"803\"\u003e\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"411\"\u003eAgripunica\u003c\/strong\u003e nasce nei primi anni 2000 nel cuore del \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"462\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, nel sud-ovest della Sardegna, da un progetto ambizioso che unisce la \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"555\"\u003eCantina di Santadi\u003c\/strong\u003e, il celebre enologo \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"594\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"620\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e (produttrice del Sassicaia). L’obiettivo era quello di esprimere il potenziale straordinario del \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"742\"\u003eCarignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e attraverso una visione moderna, elegante e internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1187\"\u003eI vigneti di Agripunica si trovano tra \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"864\"\u003eSantadi e Narcao\u003c\/strong\u003e, su terreni sabbiosi e calcarei accarezzati dal maestrale, ideali per la coltivazione di \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"996\"\u003eCarignano, Cabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/strong\u003e. Le vinificazioni, curate con meticolosa attenzione, danno vita a vini di grande equilibrio, dove la \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1124\"\u003ericchezza mediterranea\u003c\/strong\u003e si fonde con la \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1165\"\u003eraffinatezza toscana\u003c\/strong\u003e dello stile Tachis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1364\"\u003eOggi Agripunica rappresenta una delle più importanti realtà della nuova Sardegna del vino: \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1341\"\u003etradizione sarda, eleganza bordolese e anima mediterranea\u003c\/strong\u003e in perfetta armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1737\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1441\"\u003eMontessu\u003c\/strong\u003e è il vino più immediato e seducente di Agripunica, nato da un blend di \u003cstrong data-start=\"1513\" data-end=\"1526\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1537\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1561\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1581\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1594\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Le uve, provenienti dai vigneti di Narcao e Santadi, fermentano in acciaio e affinano per circa \u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1734\"\u003e12 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"2032\"\u003eIl bouquet è intenso e fruttato, con note di \u003cstrong data-start=\"1784\" data-end=\"1839\"\u003eciliegia, mora, macchia mediterranea e spezie dolci\u003c\/strong\u003e, mentre al palato è \u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1894\"\u003emorbido, vellutato e armonioso\u003c\/strong\u003e, con tannini eleganti e un finale lungo e speziato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2123\"\u003eUn rosso moderno e seducente, che unisce \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2120\"\u003efrutto, morbidezza e fascino mediterraneo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270804185469,"sku":"MONTESSU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/009cbd12-cc42-4bc3-9baa-57481f752188.png?v=1790506559"},{"product_id":"barrua-2020","title":"Barrua Agripunica","description":"\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"397\"\u003e\u003cstrong data-end=\"411\" data-start=\"397\"\u003eAgripunica\u003c\/strong\u003e nasce nei primi anni 2000 nel cuore del \u003cstrong data-end=\"462\" data-start=\"452\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, nel sud-ovest della Sardegna, da un progetto ambizioso che unisce la \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"533\"\u003eCantina di Santadi\u003c\/strong\u003e, il celebre enologo \u003cstrong data-end=\"594\" data-start=\"576\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong data-end=\"620\" data-start=\"600\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e (produttrice del Sassicaia). 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È ottenuto da \u003cstrong data-end=\"2335\" data-start=\"2322\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e in prevalenza, con \u003cstrong data-end=\"2386\" data-start=\"2355\"\u003eCabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/strong\u003e, selezionati nei migliori vigneti del Sulcis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2585\" data-start=\"2436\"\u003eVinificato con lunga macerazione e affinato per circa \u003cstrong data-end=\"2532\" data-start=\"2490\"\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, è un vino di straordinaria struttura ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2864\" data-start=\"2587\"\u003eIl profumo è profondo e complesso, con sentori di \u003cstrong data-end=\"2696\" data-start=\"2637\"\u003efrutti neri maturi, mirto, tabacco, liquirizia e spezie\u003c\/strong\u003e, mentre al gusto è \u003cstrong data-end=\"2744\" data-start=\"2716\"\u003epieno, caldo e vellutato\u003c\/strong\u003e, con tannini setosi e una lunghissima persistenza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3027\" data-start=\"2866\"\u003eUn vino maestoso e avvolgente, che unisce la \u003cstrong data-end=\"2940\" data-start=\"2911\"\u003eforza del Carignano sardo\u003c\/strong\u003e alla \u003cstrong data-end=\"2981\" data-start=\"2946\"\u003eraffinatezza dello stile Tachis\u003c\/strong\u003e, incarnando l’essenza stessa di Agripunica.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270804840829,"sku":"BARRUA","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d4dc43a3-a774-4e5b-b357-a015fb0a4e8a.png?v=1762443027"},{"product_id":"buio-2023","title":"Carignano Buio Mesa","description":"\u003cp data-end=\"788\" data-start=\"395\"\u003e\u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"395\"\u003eMesa\u003c\/strong\u003e nasce nel \u003cstrong data-end=\"441\" data-start=\"414\"\u003e2004 a Sant’Anna Arresi\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong data-end=\"467\" data-start=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, dal sogno del pubblicitario sardo \u003cstrong data-end=\"519\" data-start=\"503\"\u003eGavino Sanna\u003c\/strong\u003e: creare una cantina che fosse un atto d’amore per la propria terra e che unisse \u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"600\"\u003ebellezza, semplicità e verità\u003c\/strong\u003e. Il nome “Mesa” — che in sardo significa \u003cem data-end=\"683\" data-start=\"675\"\u003etavola\u003c\/em\u003e — racchiude l’idea di \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"706\"\u003econdivisione, famiglia e autenticità\u003c\/strong\u003e, valori che guidano ogni vino prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"790\"\u003e\u003cspan\u003eI vigneti di Mesa si estendono per oltre 78 ettari\u003c\/span\u003e tra \u003cstrong data-end=\"867\" data-start=\"817\"\u003ele sabbie e le rocce calcaree del basso Sulcis\u003c\/strong\u003e, a pochi passi dal mare, dove il \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della zona, trova la sua espressione più pura. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe bottiglie tonde, paciose e severe allo stesso tempo, prendono la loro forma dalla sagoma delle donne sarde quando indossano il loro costume tradizionale. Sacre figure di una \u003cstrong\u003eSardegna arcaica\u003c\/strong\u003e. I motivi delle etichette sono invece ispirati agli antichi \u003cstrong\u003earazzi sardi\u003c\/strong\u003e, creati da un’arte silenziosa e lenta che decanta nel tempo, come il vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1440\" data-start=\"1283\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1286\"\u003eBuio\u003c\/strong\u003e è l’anima più giovane e immediata di Mesa: un \u003cstrong data-end=\"1369\" data-start=\"1341\"\u003eCarignano del Sulcis DOC\u003c\/strong\u003e vinificato in acciaio per esaltare freschezza, frutto e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1743\" data-start=\"1442\"\u003eSi presenta di un \u003cstrong data-end=\"1484\" data-start=\"1460\"\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e; al naso spiccano note di \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1511\"\u003efrutti rossi, spezie dolci e macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, mentre al palato è \u003cstrong data-end=\"1616\" data-start=\"1585\"\u003emorbido, sapido e armonioso\u003c\/strong\u003e, con tannini fini e un finale piacevolmente fruttato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1848\" data-start=\"1745\"\u003eUn rosso elegante e solare, che racchiude la generosità del Sulcis e la filosofia essenziale di Mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270804906365,"sku":"BUIO","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/b2d1c3bd-5f65-4c2f-bac9-3acfd53456c4.png?v=1762442264"},{"product_id":"buio-buio-2020","title":"Carignano Buio Buio Mesa","description":"\u003cp data-end=\"788\" data-start=\"395\"\u003e\u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"395\"\u003eMesa\u003c\/strong\u003e nasce nel \u003cstrong data-end=\"441\" data-start=\"414\"\u003e2004 a Sant’Anna Arresi\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong data-end=\"467\" data-start=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, dal sogno del pubblicitario sardo \u003cstrong data-end=\"519\" data-start=\"503\"\u003eGavino Sanna\u003c\/strong\u003e: creare una cantina che fosse un atto d’amore per la propria terra e che unisse \u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"600\"\u003ebellezza, semplicità e verità\u003c\/strong\u003e. Il nome “Mesa” — che in sardo significa \u003cem data-end=\"683\" data-start=\"675\"\u003etavola\u003c\/em\u003e — racchiude l’idea di \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"706\"\u003econdivisione, famiglia e autenticità\u003c\/strong\u003e, valori che guidano ogni vino prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"790\"\u003e\u003cspan\u003eI vigneti di Mesa si estendono per oltre 78 ettari\u003c\/span\u003e tra \u003cstrong data-end=\"867\" data-start=\"817\"\u003ele sabbie e le rocce calcaree del basso Sulcis\u003c\/strong\u003e, a pochi passi dal mare, dove il \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della zona, trova la sua espressione più pura. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe bottiglie tonde, paciose e severe allo stesso tempo, prendono la loro forma dalla sagoma delle donne sarde quando indossano il loro costume tradizionale. Sacre figure di una \u003cstrong\u003eSardegna arcaica\u003c\/strong\u003e. I motivi delle etichette sono invece ispirati agli antichi \u003cstrong\u003earazzi sardi\u003c\/strong\u003e, creati da un’arte silenziosa e lenta che decanta nel tempo, come il vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"2169\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1932\"\u003eBuio Buio\u003c\/strong\u003e rappresenta l’anima più profonda del Carignano firmato Mesa. Le uve, raccolte da\u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2060\"\u003e vecchie vigne ad alberello vicino al mare\u003c\/strong\u003e, vengono vinificate con lunga macerazione e affinate in \u003cstrong data-start=\"2117\" data-end=\"2148\"\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per oltre un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2453\"\u003eIl profilo aromatico è ampio e complesso: \u003cstrong data-start=\"2213\" data-end=\"2269\"\u003eamarena, prugna, liquirizia, cacao e note balsamiche\u003c\/strong\u003e. Il sorso è \u003cstrong data-start=\"2282\" data-end=\"2322\"\u003estrutturato, vellutato e persistente\u003c\/strong\u003e, con tannini eleganti e una finezza che unisce potenza e grazia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2565\"\u003eUn grande rosso del Sulcis, intenso e profondo, che racconta la Sardegna più autentica con eleganza moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270804939133,"sku":"BUIOBUIO","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/c3ef7327-3e1e-4f93-bc1c-50484562970a.png?v=1762442306"},{"product_id":"gavino-2020","title":"Carignano Superiore Gavino Mesa","description":"\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"403\"\u003eMesa\u003c\/strong\u003e nasce nel \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"441\"\u003e2004 a Sant’Anna Arresi\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"467\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, dal sogno del pubblicitario sardo \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"519\"\u003eGavino Sanna\u003c\/strong\u003e: creare una cantina che fosse un atto d’amore per la propria terra e che unisse \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"633\"\u003ebellezza, semplicità e verità\u003c\/strong\u003e. Il nome “Mesa” — che in sardo significa \u003cem data-start=\"675\" data-end=\"683\"\u003etavola\u003c\/em\u003e — racchiude l’idea di \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"746\"\u003econdivisione, famiglia e autenticità\u003c\/strong\u003e, valori che guidano ogni vino prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1228\"\u003eI vigneti si estendono tra \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"867\"\u003ele sabbie e le rocce calcaree del basso Sulcis\u003c\/strong\u003e, a pochi passi dal mare, dove il \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"914\"\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della zona, trova la sua espressione più pura. La cantina adotta un approccio \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1052\"\u003esostenibile e rispettoso dell’ambiente\u003c\/strong\u003e, combinando \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1121\"\u003etradizione artigianale e tecniche enologiche moderne\u003c\/strong\u003e per dar vita a vini dal forte carattere mediterraneo, eleganti e profondamente legati alla loro origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2619\" data-end=\"2841\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2632\"\u003eGavino\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"2638\" data-end=\"2688\"\u003eCarignano in purezza, una selezione dalle migliori vigne con circa 40 anni di età\u003c\/strong\u003e, dedicato al fondatore della cantina. È il vino più complesso e ambizioso di Mesa, simbolo della fusione tra tradizione sarda e visione contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2843\" data-end=\"2982\"\u003eFermenta in acciaio e affina per \u003cstrong data-start=\"2876\" data-end=\"2918\"\u003e12 mesi in tonneau di rovere francese e altri 6 in cemento\u003c\/strong\u003e, sviluppando un equilibrio perfetto tra forza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNaso ricco\u003c\/strong\u003e per complessità e sfumature. Avvincente nell’integrazione tra frutta rossa e nera matura e macchia mediterranea, fra le spezie dolci e le \u003cstrong\u003enote terziarie\u003c\/strong\u003e di tabacco e cioccolato. Il gusto è g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeneroso e \u003cstrong\u003earmonico\u003c\/strong\u003e, con la freschezza a dettare la lunghezza, la trama carnosa a definirne l’ampiezza mentre la profondità è resa percepibile da\u003cstrong\u003e tannini grintosi e una sotterranea sapidità\u003c\/strong\u003e. Una tridimensionalità gustativa che fa da rampa di lancio al rincorrersi aromatico di note fruttate, \u003cstrong\u003ebalsamiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"3274\" data-end=\"3397\"\u003eUn vino carismatico e armonioso, che incarna lo spirito visionario di \u003cstrong data-start=\"3344\" data-end=\"3360\"\u003eGavino Sanna\u003c\/strong\u003e e l’eleganza mediterranea di Mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270805004669,"sku":"GAVINO","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/c29895c8-c4c9-4ff0-880c-f84c5b1d79bd.png?v=1763630357"},{"product_id":"ghirada-garaunele-esole","title":"Barbagia Rosso Ghirada Garaunele A Esole","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"592\"\u003eEsole è una giovane e promettente realtà vitivinicola di Mamoiada, nel cuore della Barbagia, guidata dai fratelli \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"309\"\u003eFederica e Francesco Dessolis\u003c\/strong\u003e, che portano avanti un progetto familiare radicato nella tradizione locale e aperto allo stesso tempo a una visione contemporanea del Cannonau. Il nome “\u003cstrong\u003eEsole\u003c\/strong\u003e” riprende la pronuncia dialettale del cognome \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"527\"\u003eDessolis\u003c\/strong\u003e, un richiamo diretto alle origini e all’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"1128\"\u003eDopo una formazione in enologia in Sardegna e importanti esperienze in Francia — tra Loira e Borgogna — \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"719\"\u003eFederica Dessolis\u003c\/strong\u003e è tornata a Mamoiada per dare vita a un’interpretazione personale, elegante e moderna del Cannonau, ricevendo anche il riconoscimento di \u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"857\" data-end=\"878\"\u003eBest Winemaker 2023\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Oggi l’azienda coltiva circa \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"932\"\u003e2 ettari di vigneto\u003c\/strong\u003e, prevalentemente Cannonau, su suoli di \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"998\"\u003edisfacimento granitico\u003c\/strong\u003e, a un’altitudine che assicura forti escursioni termiche e conferisce ai vini freschezza, mineralità e una trama aromatica nitida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1623\"\u003eLa filosofia produttiva unisce \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1187\"\u003eagricoltura rispettosa\u003c\/strong\u003e, gestione artigianale della vigna e scelte di cantina mirate a valorizzare la purezza del frutto e l’espressività del singolo vigneto. Si sperimenta con il \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1363\"\u003egrappolo intero\u003c\/strong\u003e, con l’uso ragionato di legni differenti e con vinificazioni che mantengono identità e profondità senza rinunciare alla bevibilità. Il risultato sono vini intensi ma equilibrati, capaci di raccontare Mamoiada con uno stile contemporaneo, vibrante e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"746\"\u003e“Ghirada Garaunele” è il rosso più identitario e profondo di Esole, ottenuto da una singola parcella storica coltivata a \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"336\"\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e su suoli di disfacimento granitico. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea, talvolta con una quota di \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"617\"\u003egrappolo intero\u003c\/strong\u003e per aggiungere tensione e verticalità, e affinamento in legni grandi scelti con cura per non sovrastare il carattere del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1265\"\u003eNel bicchiere si apre su profumi nitidi di frutti rossi maturi, ciliegia croccante, fiori scuri, note balsamiche ed erbe mediterranee, con la tipica impronta minerale del granito. La bocca è \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e, vibrante, sostenuta da tannini fitti ma finissimi e da una freschezza che allunga il sorso verso un finale sapido, \u003cstrong\u003eprofondo e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1265\"\u003e“Ghirada Garaunele” è l’espressione più compiuta del Cannonau di montagna secondo Esole: un vino artigianale, raffinato, capace di raccontare Mamoiada con intensità e modernità.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334439903613,"sku":"GARAUNELE","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/daicazzo.png?v=1762423262"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/collections\/38d140ff-85b5-4939-9d70-6de10212026a_png.webp?v=1789754676","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/collections\/vini-rossi-1.oembed","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}