{"title":"Tonno di Carloforte e derivati del mare","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUna selezione dedicata ai sapori del mare e alla tradizione di Carloforte. Tonno Rosso di Carloforte nei suoi tagli più pregiati, dalla ventresca al tarantello, insieme a bottarghe e specialità del mare accuratamente selezionate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buzzonaglia-di-tonno-rosso-170-gr","title":"Buzzonaglia di Tonno Rosso 170 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’\u003cstrong\u003eIsola di San Pietro\u003c\/strong\u003e, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eParte più \u003cstrong\u003esaporita e intensa\u003c\/strong\u003e del tonno, tradizionalmente amata dai tonnarotti. La buzzonaglia ha un gusto pieno, marino e deciso, con una consistenza morbida e irregolare tipica della lavorazione artigianale. Perfetta per condire pasta, zuppe di mare o piatti rustici della tradizione tabarchina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343821382013,"sku":"BUZZONAGLIA170","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/92dbdb61-5829-41e7-88a9-94ff8c0e13be.png?v=1789490125"},{"product_id":"buzzonaglia-di-tonno-rosso-350-gr","title":"Buzzonaglia di Tonno Rosso 350 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’\u003cstrong\u003eIsola di San Pietro\u003c\/strong\u003e, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. 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Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003etaglio più versatile \u003c\/strong\u003ee immediato: carne compatta, saporita e ricca di carattere, lavorata a mano e conservata in olio per mantenere morbidezza e gusto. Perfetto per insalate, paste, panini gourmet e per chi cerca il sapore autentico del tonno di Carloforte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343832457597,"sku":"TONNO170","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/f702f9ab-f2cc-44ce-80e6-cc90dbd24daf.png?v=1789490268"},{"product_id":"tonno-rosso-350-gr","title":"Tonno Rosso 350 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’\u003cstrong\u003eIsola di San Pietro\u003c\/strong\u003e, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. 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Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003etarantello\u003c\/strong\u003e è il taglio pregiato situato tra la ventresca e il filetto, noto per la sua consistenza delicata e il gusto equilibrato. Il tarantello combina eleganza e rotondità, con una \u003cstrong\u003etexture morbida\u003c\/strong\u003e e una sapidità naturale. Ideale da gustare da solo, con pane carasau o in piatti freschi e raffinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343864570237,"sku":"TARANTELLO170","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/6f1a1b58-d8f6-4f6f-8d8f-0b530c795edd.png?v=1789490710"},{"product_id":"tarantello-di-tonno-rosso-350-gr","title":"Tarantello di Tonno Rosso 350 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. 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Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIl taglio più ricco\u003c\/strong\u003e e lussuoso del tonno rosso: morbido, vellutato, con una succulenza unica data dalla naturale marezzatura. La \u003cstrong\u003eventresca\u003c\/strong\u003e è una vera eccellenza gastronomica, perfetta per degustazioni, antipasti di alto livello o ricette in cui si vuole esaltare la qualità del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343879348605,"sku":"VENTRESCA170","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/1843a833-5aee-44d5-b7b2-dd5e8eacdbf5.png?v=1789490009"},{"product_id":"ventresca-di-tonno-rosso-350-gr","title":"Ventresca di Tonno Rosso 350 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. 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Gusto più intenso e più deciso rispetto a quella di muggine, ritrova in ogni granello la forza del mare aperto e la ricchezza del tonno mediterraneo.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1832\" data-end=\"1835\"\u003e\u003cspan\u003eÈ il condimento perfetto per chi cerca un sapore importante, capace di dare personalità a paste, risotti e piatti di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344270664061,"sku":"BOTTARGATONNOGRATT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/dbf3d11b-3c12-4299-b4e0-8a76fed0786c.png?v=1789495527"},{"product_id":"bottarga-di-muggine-grattugiata","title":"Bottarga di Muggine grattugiata","description":"\u003cp data-end=\"566\" data-start=\"62\"\u003eNel cuore della penisola del Sinis, a \u003cstrong\u003eCabras\u003c\/strong\u003e (Oristano), sorge l’azienda Gusti Pregiati, fondata nel 2004 dall’imprenditore \u003cstrong\u003ePino Spanu\u003c\/strong\u003e e inizialmente nota come\u003cstrong\u003e Tharros Pesca\u003c\/strong\u003e. Con radici profonde nella tradizione marinara della Sardegna, l’azienda si è specializzata nella lavorazione artigianale del pescato locale, in particolare del \u003cstrong\u003emuggine e del tonno rosso\u003c\/strong\u003e, trasformando la materia prima in bottarga, conserve e affumicati. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"568\"\u003eQui, ogni fase del processo — dalla selezione del pesce fino al confezionamento finale — è gestita con cura: si privilegiano fornitori che praticano la pesca etica, si adottano materiali e imballaggi riciclabili, e si valorizzano le tecniche tramandate di generazione in generazione.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" alt=\"https:\/\/www.gustipregiati.com\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.gustipregiati.com\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"892\" data-start=\"889\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"568\"\u003e\u003cspan\u003eLa Bottarga di muggine in versione\u003cstrong\u003e grattugiata\u003c\/strong\u003e conserva la stessa anima della bottarga intera, ma si fa più immediata e versatile.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1291\" data-start=\"1288\"\u003e\u003cspan\u003eSi presenta fine, profumata, color oro chiaro. Un tocco di mare pronto all’uso: basta un cucchiaio per trasformare un piatto semplice in una ricetta ricca di carattere. È la forma ideale per chi ama la bottarga come condimento quotidiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344281477501,"sku":"BOTTARGAMUGGINEGRATT","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/fd3c92d2-0efe-4b1e-8959-24cc07f83419.png?v=1789495626"},{"product_id":"bottarga-di-muggine-di-cabras","title":"Bottarga di Muggine di Cabras","description":"\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"566\"\u003eNel cuore della penisola del Sinis, a \u003cstrong\u003eCabras\u003c\/strong\u003e (Oristano), sorge l’azienda Gusti Pregiati, fondata nel 2004 dall’imprenditore \u003cstrong\u003ePino Spanu\u003c\/strong\u003e e inizialmente nota come\u003cstrong\u003e Tharros Pesca\u003c\/strong\u003e. Con radici profonde nella tradizione marinara della Sardegna, l’azienda si è specializzata nella lavorazione artigianale del pescato locale, in particolare del \u003cstrong\u003emuggine e del tonno rosso\u003c\/strong\u003e, trasformando la materia prima in bottarga, conserve e affumicati. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"1134\"\u003eQui, ogni fase del processo — dalla selezione del pesce fino al confezionamento finale — è gestita con cura: si privilegiano fornitori che praticano la pesca etica, si adottano materiali e imballaggi riciclabili, e si valorizzano le tecniche tramandate di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebottarga di muggine\u003c\/strong\u003e è l’essenza più pura dello stagno di Cabras.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"792\" data-start=\"789\"\u003e\u003cspan\u003eCompatta, dorata, profumata di mare e di vento salmastro, nasce da un gesto antico: salare e attendere.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"898\" data-start=\"895\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato è un viaggio diretto verso la Sardegna più autentica, con un gusto pieno, elegante, che sa di tradizione e di cura paziente. Perfetta da affettare sottile o da grattugiare sui piatti caldi, dove sprigiona tutta la sua intensità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"0.141 kg","offer_id":57435340603773,"sku":"MUGGINE141","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.123 kg","offer_id":57435388510589,"sku":"MUGGINE123","price":17.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.149 kg","offer_id":57435394507133,"sku":"MUGGINE149","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.145 kg","offer_id":57435412889981,"sku":"MUGGINE145","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.115 kg","offer_id":57435431633277,"sku":"MUGGINE115","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.073 kg","offer_id":57435440906621,"sku":"MUGGINE073","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.062 kg","offer_id":57435443790205,"sku":"MUGGINE062","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.109 kg","offer_id":57435460698493,"sku":"MUGGINE109","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.074 kg","offer_id":57435487633789,"sku":"MUGGINE074","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.142 kg","offer_id":57435498283389,"sku":"MUGGINE142","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/f86ab2ac-dc63-4173-95e7-d1641e4cc4dc.png?v=1763565098"},{"product_id":"bottarga-di-tonno-rosso","title":"Bottarga di Tonno Rosso Carloforte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003eBottarga di Tonno Rosso\u003c\/strong\u003e è un prodotto pregiato, ricavato dalle uova salate e stagionate del \u003cstrong\u003etonno rosso\u003c\/strong\u003e, simbolo della tradizione gastronomica mediterranea. Dal sapore intenso e unico, si distingue per il suo aroma deciso e il colore dorato. Perfetta per arricchire piatti di pasta, insalate o bruschette, regala un’esperienza culinaria autentica e raffinata. Ideale per chi cerca sapori autentici e di alta qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"0.143","offer_id":57427229540733,"sku":"BOTTARGATONNO-1","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.149","offer_id":57431165043069,"sku":"BOTTARGATONNO-3","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.167","offer_id":57431165075837,"sku":"BOTTARGATONNO-4","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.137","offer_id":57431165108605,"sku":"BOTTARGATONNO-5","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.195","offer_id":57431165141373,"sku":"BOTTARGATONNO-6","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.196","offer_id":57431165174141,"sku":"BOTTARGATONNO-7","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.155","offer_id":57540139876733,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/f8dffdb9-aaf6-435e-8232-f83ef6ee8c5e.png?v=1763565143"},{"product_id":"tamburello-tonno-rosso-2-6-kg","title":"Tamburello Tonno Rosso 2.6 KG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’\u003cstrong\u003eIsola di San Pietro\u003c\/strong\u003e, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003etaglio più versatile \u003c\/strong\u003ee immediato: carne compatta, saporita e ricca di carattere, lavorata a mano e conservata in olio per mantenere morbidezza e gusto. Perfetto per insalate, paste, panini gourmet e per chi cerca il sapore autentico del tonno di Carloforte.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTamburello\u003c\/strong\u003e è un formato speciale ed esclusivo, ideale per degustazioni di gruppo, tavolate prestigiose e numerose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254952890749,"sku":"TAMBURELLOTONNOROSSO","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/8d92c81f-9a8e-43a5-ac74-44a09175bb3c_c198663e-65e0-44d9-a2b1-3b46f172eef1.png?v=1780740622"},{"product_id":"tamburello-tarantello-tonno-rosso-2-6-kg","title":"Tamburello Tarantello Tonno Rosso 2.6 KG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003etarantello\u003c\/strong\u003e è il taglio pregiato situato tra la ventresca e il filetto, noto per la sua consistenza delicata e il gusto equilibrato. Il tarantello combina eleganza e rotondità, con una \u003cstrong\u003etexture morbida\u003c\/strong\u003e e una sapidità naturale. Ideale da gustare da solo, con pane carasau o in piatti freschi e raffinati.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eTamburello\u003c\/strong\u003e è un formato speciale ed esclusivo, ideale per degustazioni di gruppo, tavolate prestigiose e numerose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254953677181,"sku":"TAMBURELLOTARANTELLO","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/d90e0134-663a-4871-8dcc-c58af2f73bc8.png?v=1780740530"},{"product_id":"tamburello-ventresca-tonno-rosso-2-6-kg","title":"Tamburello Ventresca Tonno Rosso 2.6 KG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl taglio più ricco\u003c\/strong\u003e e lussuoso del tonno rosso: morbido, vellutato, con una succulenza unica data dalla naturale marezzatura. La \u003cstrong\u003eventresca\u003c\/strong\u003e è una vera eccellenza gastronomica, perfetta per degustazioni, antipasti di alto livello o ricette in cui si vuole esaltare la qualità del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Tamburello è un formato speciale ed esclusivo, ideale per degustazioni di gruppo, tavolate prestigiose e numerose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254954365309,"sku":"TAMBURELLOVENTRESCA","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/aa8d4570-346f-4f9d-aa9a-998b58e5c343.png?v=1780740470"},{"product_id":"briciole-di-tonno-rosso-350-gr","title":"Briciole di Tonno Rosso 350 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIsola di San Pietro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBriciole\u003c\/strong\u003e sono i pezzi più piccoli risultanti dal taglio al coltello dei tranci di Tonno Rosso e risultano ottimi per paté, antipasti, insalate e soprattutto sughi per la pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58686796202365,"sku":"BRICIOLE350","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/886fd519-df6d-4cc1-941e-7405522ff23f.png?v=1789489045"},{"product_id":"crema-di-tonno","title":"Crema di Tonno","description":"\u003cp\u003eNel cuore della penisola del Sinis, a \u003cstrong\u003eCabras\u003c\/strong\u003e (Oristano), sorge l’azienda Gusti Pregiati, fondata nel 2004 dall’imprenditore \u003cstrong\u003ePino Spanu\u003c\/strong\u003e e inizialmente nota come\u003cstrong\u003e Tharros Pesca\u003c\/strong\u003e. Con radici profonde nella tradizione marinara della Sardegna, l’azienda si è specializzata nella lavorazione artigianale del pescato locale, in particolare del \u003cstrong\u003emuggine e del tonno rosso\u003c\/strong\u003e, trasformando la materia prima in bottarga, conserve e affumicati. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui, ogni fase del processo — dalla selezione del pesce fino al confezionamento finale — è gestita con cura: si privilegiano fornitori che praticano la pesca etica, si adottano materiali e imballaggi riciclabili, e si valorizzano le tecniche tramandate di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa crema di tonno è una salsa morbida e vellutata, preparata con \u003cstrong\u003etonno lavorato al naturale\u003c\/strong\u003e e una delicata percentuale di \u003cstrong\u003etonno affumicato\u003c\/strong\u003e, che dona al prodotto un gusto più ricco, intenso e avvolgente.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003ePerfetta da spalmare su \u003cstrong\u003ecrostini e pane carasau\u003c\/strong\u003e, è ideale per aperitivi e antipasti, ma anche per arricchire primi piatti e ricette sfiziose con tutto il sapore autentico del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUna specialità gustosa e versatile, pensata per chi cerca \u003cstrong\u003ematerie prime di qualità e sapori genuini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58687192629629,"sku":"CREMATONNO","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/049b5c5e-17c9-4cae-95dd-acdeb5661d73.png?v=1789496145"},{"product_id":"box-regalo-legno-4-scatole-tonno-rosso-170-gr","title":"Box legno regalo Carloforte Tonnare 4 scatole 170 gr.","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUn’elegante \u003cstrong\u003ecassetta in legno firmata Carloforte Tonnare\u003c\/strong\u003e che racchiude una selezione dei tagli più rappresentativi del pregiato \u003cstrong\u003eTonno Rosso di Carloforte\u003c\/strong\u003e, nelle 4 confezioni da 170 grammi, lavorato artigianalmente e conservato in olio d’oliva.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAll’interno troviamo le quattro versioni del Tonno Rosso di Carloforte: il \u003cstrong\u003eTonno di Corsa\u003c\/strong\u003e, il taglio dorsale del tonno, più magro ed equilibrato; la \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e, la parte più morbida, delicata e pregiata; il \u003cstrong\u003eTarantello\u003c\/strong\u003e, taglio particolarmente tenero e saporito, e la \u003cstrong\u003eBuzzonaglia\u003c\/strong\u003e, più scura e dal gusto intenso e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUna confezione ideale per scoprire le diverse sfumature del tonno rosso e perfetta anche come \u003cstrong\u003eidea regalo gastronomica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58708546584957,"sku":"BOXTONNOLEGNO4PZ","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/7c6c83a5-7628-4212-8646-ce46ec29785f.png?v=1789900425"},{"product_id":"box-regalo-legno-3-scatole-carloforte-tonnare-350-gr","title":"Box legno regalo Carloforte Tonnare 3 scatole 350 gr.","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUn’elegante \u003cstrong\u003ecassetta in legno firmata Carloforte Tonnare\u003c\/strong\u003e che racchiude una selezione dei tagli più rappresentativi del pregiato \u003cstrong\u003eTonno Rosso di Carloforte\u003c\/strong\u003e, nelle 3 confezioni da 350 grammi, lavorato artigianalmente e conservato in olio d’oliva.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAll’interno troviamo le tre versioni del Tonno Rosso di Carloforte: il \u003cstrong\u003eTonno di Corsa\u003c\/strong\u003e, il taglio dorsale del tonno, più magro ed equilibrato; il \u003cstrong\u003eTarantello\u003c\/strong\u003e, taglio particolarmente tenero e saporito, e infine la \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e, la parte più morbida, delicata e pregiata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUna confezione ideale per scoprire le diverse sfumature del tonno rosso e perfetta anche come \u003cstrong\u003eidea regalo gastronomica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58708643053949,"sku":"BOXTONNOLEGNO3PZ","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/f11599ce-c019-48cb-b78b-e39b5349de9a.png?v=1789901693"},{"product_id":"box-degustazione-tonno-rosso-di-carloforte-4-tagli-da-170-g","title":"Set Degustazione Tonno Rosso di Carloforte – 4 Tagli da 170 g","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam di Carloforte\u003c\/strong\u003e custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa \u003cstrong\u003eBox Degustazione\u003c\/strong\u003e racchiude quattro dei tagli più rappresentativi del pregiato \u003cstrong\u003eTonno Rosso di Carloforte\u003c\/strong\u003e, in confezioni da 170 g conservate in olio d’oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAll’interno troviamo il \u003cstrong\u003eTonno di Corsa\u003c\/strong\u003e, il taglio dorsale, più magro ed equilibrato; la \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e, la parte più morbida, delicata e pregiata; il \u003cstrong\u003eTarantello\u003c\/strong\u003e, particolarmente tenero e saporito; e la \u003cstrong\u003eBuzzonaglia\u003c\/strong\u003e, più scura e caratterizzata da un gusto intenso e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUna selezione pensata per \u003cstrong\u003escoprire e confrontare le diverse sfumature del Tonno Rosso di Carloforte\u003c\/strong\u003e, dai tagli più delicati a quelli più intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLa box contiene:\u003c\/strong\u003e 1 Tonno di Corsa 170 g, 1 Ventresca 170 g, 1 Tarantello 170 g e 1 Buzzonaglia 170 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58722453225853,"sku":"BOXDEGUSTATONNO170","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/e9b9217b-ac6d-4738-9dd3-c0a9e9bf533d.png?v=1790361428"},{"product_id":"box-legno-regalo-scatola-350-gr-carloforte-tonnare","title":"Box legno regalo scatola 350 gr. Carloforte Tonnare","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElegante confezione in legno Carloforte Tonnare\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pensata per racchiudere e valorizzare una delle eccellenze più rappresentative dell’Isola di San Pietro. Un’idea regalo originale dedicata agli amanti del vero Tonno Rosso di Carloforte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa confezione è disponibile in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 diverse varianti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a scelta tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTonno di Corsa, Tarantello e Ventresca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetta come regalo per gli amanti dei prodotti di qualità e delle autentiche eccellenze gastronomiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Tonno di Corsa","offer_id":58752888078717,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tarantello","offer_id":58752888111485,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ventresca","offer_id":58752888144253,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/705be1e7-0795-4382-9ced-07a0d066c1bf.png?v=1790354512"},{"product_id":"box-degustazione-tonno-rosso-di-carloforte-i-4-tagli-da-350-gr","title":"Set degustazione Tonno Rosso di Carloforte - I 4 tagli da 350 gr.","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong\u003eTonnara Piam di Carloforte\u003c\/strong\u003e custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa \u003cstrong\u003eBox Degustazione\u003c\/strong\u003e racchiude quattro dei tagli più rappresentativi del pregiato \u003cstrong\u003eTonno Rosso di Carloforte\u003c\/strong\u003e, nelle classiche confezioni da 350 g conservate in olio d’oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAll’interno troviamo il \u003cstrong\u003eTonno di Corsa\u003c\/strong\u003e, il taglio dorsale, più magro ed equilibrato; la \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e, la parte più morbida, delicata e pregiata; il \u003cstrong\u003eTarantello\u003c\/strong\u003e, particolarmente tenero e saporito; e la \u003cstrong\u003eBuzzonaglia\u003c\/strong\u003e, più scura e caratterizzata da un gusto intenso e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUna selezione pensata per \u003cstrong\u003escoprire e confrontare le diverse sfumature del Tonno Rosso di Carloforte\u003c\/strong\u003e, dai tagli più delicati a quelli più intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLa box contiene:\u003c\/strong\u003e 1 Tonno di Corsa 350 g, 1 Ventresca 350 g, 1 Tarantello 350 g e 1 Buzzonaglia 350 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58752988086653,"sku":"BOXDEGUSTAZIONETONNO350","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/fd176b60-8c6c-447d-b2c3-92ef36eefc9e.png?v=1790361072"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/collections\/c902bbcd-5aa1-4ce1-b127-0af2827ad07c.png?v=1790415957","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/collections\/tonno-derivati-del-mare-1.oembed","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}