{"title":"Grappe","description":"","products":[{"product_id":"fileferru","title":"Fileferru Silvio Carta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’azienda \u003cstrong\u003eSilvio Carta\u003c\/strong\u003e, situata a \u003cstrong\u003eZeddiani \u003c\/strong\u003e(OR) in Sardegna, è un’eccellenza che da oltre 70 anni produce vini, liquori e distillati che «incarnano l’autentico spirito della Sardegna: unico e sincero, schietto e leale».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNata nell’ambito della tradizione vitivinicola locale (in particolare con la produzione della Vernaccia di Oristano), l’azienda si è evoluta ampliando la gamma con liquori e distillati realizzati con materie prime naturali — \u003cstrong\u003eerbe, essenze e botaniche raccolte in Sardegna\u003c\/strong\u003e— in piena sintonia con il territorio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ell motto aziendale punta sull’idea che ogni prodotto è espressione del luogo, della storia e delle essenze mediterranee: operano con rispetto delle materie, artigianalità e forte identità territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDistillato fiore della tradizione sarda, il Filu Ferru è un'acquavite che nasce dalla vinaccia selezionata, fermentata e distillata con grande cura: prima una corrente di vapore, poi in alambicco discontinuo di rame, scegliendo solo «il cuore» della distillazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nel bicchiere si presenta trasparente e cristallina. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl naso si percepiscono sensazioni di fruttate pulite e nette. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ell palato si distingue per la sapidità, la delicatezza e la morbidezza: un sorso elegante e persistente che interpreta l’essenza più pura della Sardegna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-end=\"1072\" data-start=\"991\"\u003e“L’essenza della Sardegna distillata per raccontarla in un sorso.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270591652221,"sku":"FILUFERRUCARTA","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/e857b5a0-f93b-4c93-80e5-30a8ef38191d.png?v=1762453980"},{"product_id":"grappa-di-vernaccia","title":"Grappa di Vernaccia Silvio Carta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’azienda \u003cstrong\u003eSilvio Carta\u003c\/strong\u003e, situata a \u003cstrong\u003eZeddiani \u003c\/strong\u003e(OR) in Sardegna, è un’eccellenza che da oltre 70 anni produce vini, liquori e distillati che «incarnano l’autentico spirito della Sardegna: unico e sincero, schietto e leale».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNata nell’ambito della tradizione vitivinicola locale (in particolare con la produzione della Vernaccia di Oristano), l’azienda si è evoluta ampliando la gamma con liquori e distillati realizzati con materie prime naturali — \u003cstrong\u003eerbe, essenze e botaniche raccolte in Sardegna\u003c\/strong\u003e— in piena sintonia con il territorio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ell motto aziendale punta sull’idea che ogni prodotto è espressione del luogo, della storia e delle essenze mediterranee: operano con rispetto delle materie, artigianalità e forte identità territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDistillata con grande cura a partire dalle vinacce della Vernaccia di Oristano, la \u003cstrong\u003eGrappa di Vernaccia\u003c\/strong\u003e Silvio Carta è un distillato elegante, autentico e profondamente legato alla tradizione enologica del territorio. Il naso è fine e aromatico, con note di frutta matura, mandorla, fiori bianchi e un leggero sentore di erbe mediterranee. Il sorso è nitido e avvolgente, caldo ma sorprendentemente morbido, con una persistenza lunga che richiama la tipica impronta sapida e secca della Vernaccia. Un distillato che unisce \u003cstrong\u003epurezza, carattere e territorio\u003c\/strong\u003e in un equilibrio impeccabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem data-start=\"743\" data-end=\"828\"\u003eLa tradizione della Vernaccia diventa spirito puro: un sorso di Sardegna autentica.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270652338557,"sku":"GRAPPAVERNACCIACARTA","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/a9c296e9-802f-4df9-98f9-57884b2198d5.png?v=1762453736"},{"product_id":"grappa-di-turriga","title":"Grappa di Turriga","description":"\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"300\"\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, storica azienda familiare di \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"343\"\u003eSerdiana\u003c\/strong\u003e, è oggi un simbolo dell’enologia sarda e ambasciatrice nel mondo di una Sardegna moderna ma fedele alle proprie radici. Fondata oltre \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"492\"\u003e90 anni fa\u003c\/strong\u003e, è ancora oggi guidata dalla \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"558\"\u003eterza generazione della famiglia\u003c\/strong\u003e, che porta avanti con passione una filosofia di qualità, tradizione e rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"982\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eGrappa di Turriga\u003c\/strong\u003e, distillato d’eccellenza dallo spirito sardo, nasce dalle vinacce selezionate dei vitigni autoctoni che danno vita al celebre vino Turriga: Cannonau, Bovale Sardo, Carignano e Malvasia Nera. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"405\" data-end=\"408\"\u003e\u003cspan\u003eDistillata lentamente a bagnomaria secondo la tradizione, questa acquavite si presenta \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"523\"\u003eincolore e cristallina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, al naso è elegante e raffinata, al palato morbida e vellutata. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003e\u003cspan\u003eIdeale come fine pasto meditativo, si esalta servita a circa 10-12 °C in un calice a tulipano, magari accompagnata da una scaglia di cioccolato fondente per un connubio perfetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270652404093,"sku":"GRAPPATURRIGA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/3b7ff0e0-16da-4cc6-822e-9c80be8b09c6_ebb39847-d0a6-4963-862b-e6898b1d883d.png?v=1762450153"},{"product_id":"grappa-di-terre-brune","title":"Grappa di Terre Brune","description":"\u003cp data-end=\"784\" data-start=\"410\"\u003eFondata negli anni ’60 nel cuore del \u003cstrong data-end=\"457\" data-start=\"447\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"481\" data-start=\"462\"\u003eCantina Santadi\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche e più prestigiose della Sardegna, oggi riconosciuta a livello internazionale come simbolo della rinascita enologica isolana. Guidata da una visione lungimirante e da un profondo legame con il territorio, Santadi ha saputo unire tradizione contadina e modernità produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1084\" data-start=\"786\"\u003eNegli anni ’80, grazie alla collaborazione con il grande enologo \u003cstrong data-end=\"869\" data-start=\"851\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, la cantina compì una vera rivoluzione qualitativa che portò alla nascita del leggendario \u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"960\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1018\" data-start=\"977\"\u003eil primo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, divenuto simbolo della \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1043\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1086\"\u003eOggi Santadi continua a valorizzare i \u003cstrong data-end=\"1170\" data-start=\"1124\"\u003evitigni autoctoni del sud-ovest dell’isola\u003c\/strong\u003e — dal Vermentino al Bovale, dal Monica al Nasco — ma il \u003cstrong data-end=\"1283\" data-start=\"1227\"\u003ecuore della produzione resta il Carignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, vitigno identitario che qui raggiunge la sua massima espressione: vini intensi, eleganti e profondamente legati alla loro terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1086\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa Baccherina\u003c\/strong\u003e è il risultato della distillazione artigianale delle v\u003c\/span\u003einacce fresche di Carignano della vinificazione del \u003cstrong\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e. Distillazione a\u003cspan\u003e bagnomaria lenta, restituisce un’acquavite incolore dal profumo elegante e fine, e dal gusto morbido e vellutato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270652436861,"sku":"GRAPPATERREBRUNE","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/097df495-9926-4987-9c14-bc76b79319e6.png?v=1763551906"},{"product_id":"grappa-nonn-elogu-bianca","title":"Grappa Nonn’Elogu Bianca Cherchi","description":"\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003eLa Vinicola Cherchi, fondata nel \u003cstrong data-end=\"369\" data-start=\"361\"\u003e1970\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eUsini\u003c\/strong\u003e (Sassari), nasce da una piccola vigna ereditata dal fondatore Giovanni “\u003cstrong\u003eBillia\u003c\/strong\u003e” Cherchi e da subito si è posta come obiettivo la valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio — in particolare il rarissimo \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e — e del \u003cstrong\u003eterroir unico\u003c\/strong\u003e delle colline dal mare vicino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003eI vigneti si trovano ad altitudini moderate (intorno ai 200 m s.l.m.) su suoli calcarei-argillosi e beneficiano della brezza marina che favorisce freschezza e fragranza.\u003cbr data-end=\"904\" data-start=\"901\"\u003eLa cantina conduce una produzione artigianale con forte legame al territorio: ogni bottiglia racconta l’identità di Usini, del vitigno e della famiglia Cherchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Nonnu Elogu Bianca è la versione non invecchiata della Grappa Cherchi: distillazione delle vinacce (Vermentino) e affinamento minimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso è elegante e fine, con profumi floreali e fruttati, note di erbe aromatiche e mandorla; al palato è morbida, alcolica ma equilibrata, con ottima persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cspan\u003eUn distillato da degustazione, da meditazione, perfetto per chi ama le grappe di carattere e delicatezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270652535165,"sku":"NONNELOGUBIANCA","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/6d7170f2-96de-4152-af4d-a931548088b2.png?v=1763551719"},{"product_id":"grappa-nonn-elogu-ambrata","title":"Grappa Nonn’Elogu Ambrata Cherchi","description":"\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003eLa Vinicola Cherchi, fondata nel \u003cstrong data-end=\"369\" data-start=\"361\"\u003e1970\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eUsini\u003c\/strong\u003e (Sassari), nasce da una piccola vigna ereditata dal fondatore Giovanni “\u003cstrong\u003eBillia\u003c\/strong\u003e” Cherchi e da subito si è posta come obiettivo la valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio — in particolare il rarissimo \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e — e del \u003cstrong\u003eterroir unico\u003c\/strong\u003e delle colline dal mare vicino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003eI vigneti si trovano ad altitudini moderate (intorno ai 200 m s.l.m.) su suoli calcarei-argillosi e beneficiano della brezza marina che favorisce freschezza e fragranza.\u003cbr data-end=\"904\" data-start=\"901\"\u003eLa cantina conduce una produzione artigianale con forte legame al territorio: ogni bottiglia racconta l’identità di Usini, del vitigno e della famiglia Cherchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eNonnu Elogu Ambrata\u003c\/strong\u003e è una grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Cagnulari e Cannonau in impianto \u003cstrong\u003ediscontinuo\u003c\/strong\u003e in rame, che affina circa 10-12 mesi in barrique di vari legni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"328\"\u003e\u003cspan\u003eDal color ambrato, al naso sprigiona sentori di ciliegia marasca, piccoli frutti di bosco, cioccolato e vaniglia; al palato è ricca, avvolgente, armoniosa e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270652567933,"sku":"NONNELOGUAMBRATA","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/376b02d7-c3a4-46ff-ae26-e456fb857d69.png?v=1763551780"},{"product_id":"abbardente-mammuthone","title":"Grappa Abbardente Mammuthone Sedilesu","description":"\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1024\"\u003eGiuseppe Sedilesu è una storica realtà familiare di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eBarbagia\u003c\/strong\u003e, un territorio a 700 metri d’altitudine considerato tra i più vocati al mondo per il Cannonau. Da oltre 35 anni la famiglia coltiva \u003cstrong\u003evigneti antichi ad alberello\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra i 50 e i 100 anni, seguendo un’agricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e e rispettando l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1429\"\u003eIn cantina la filosofia è minimale: \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, macerazioni lunghe, solfiti molto bassi e affinamenti in cemento e grandi botti, senza chiarifiche né filtrazioni. Ogni vino Sedilesu nasce per raccontare la \u003cstrong\u003epurezza del Cannonau\u003c\/strong\u003e di Mamoiada e l’unicità dei suoi suoli granitici, con un carattere insieme potente ed elegante, naturale ma preciso, profondamente legato alla cultura barbaricina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1429\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDalla distillazione discontinua a caldaiette delle vinacce di Cannonau nasce una grappa \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e e profondamente territoriale.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3854\" data-end=\"3857\"\u003e\u003cbr data-start=\"3954\" data-end=\"3957\"\u003e\u003cspan\u003ePresenta aromi di coriandolo, cannella, liquirizia, miele di castagno e tabacco, con un sorso caldo, rotondo e ricco di sfumature di tostatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"4134\" data-end=\"4137\"\u003e\u003cspan\u003eUn distillato elegante, autentico e perfettamente fedele al carattere del Cannonau di Mamoiada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270652600701,"sku":"ABBARDENTEMAMMUTHONE","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/527ef073-9ab1-4315-8be8-cadad362b769.png?v=1762449904"},{"product_id":"grappa-di-cannonau-invecchiata","title":"Grappa di Cannonau Invecchiata","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"988\"\u003eLa Cantina Santa Maria La Palma\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nata nel 1959 ad Alghero e cresciuta grazie all’unione di viticoltori locali, oggi gestisce oltre 700 ettari di vigneto e rappresenta una delle realtà più rilevanti della Sardegna vitivinicola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalle vinacce del Cannonau nasce una grappa d'eccellenza: la \u003cstrong\u003eGrappa di Cannonau Riserva\u003c\/strong\u003e, dal colore ambrato, derivata da una lavorazione con alambicco discontinuo a vapore, interamente realizzato in rame. Un procedimento che esalta le caratteristiche organolettiche di un vitigno dal grande pregio e valore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore è giallo dorato intenso, con riflessi ambrati. Ha un profumo intenso e penetrante, ricco di note di confettura e spezie dolci. Al gusto è piacevolmente franca, riempie il palato con le sue rotondità. Ha una notevole persistenza con aromi da apprezzare nel bouquet complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna grappa eccellente\u003c\/strong\u003e, scelta perfetta per tutti gli amanti di questa bevanda e gli intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57421485539709,"sku":"GRAPPACANNONAULAPALMA","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/7ad05176-4b0a-44bc-9db7-8c06469866f7.png?v=1763565568"},{"product_id":"grappa-di-cannonau-nepente-invecchiata","title":"Grappa di Cannonau Nepente invecchiata","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"642\"\u003eFondata nel cuore della Barbagia, la \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"260\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantina Sociale di Oliena\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche del vino sardo e custode di una delle espressioni più autentiche del \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"399\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCannonau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Nata per valorizzare il lavoro dei viticoltori di Oliena, opera in un territorio unico, ai piedi del Supramonte, dove suoli granitici e calcarei, forti escursioni termiche e un clima asciutto favoriscono vini di grande carattere e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"949\"\u003eLa cantina è da sempre legata alla tradizione del celebre Nepente di Oliena — vino lodato persino da \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGabriele D'Annunzio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e — e oggi affianca al rispetto per la tradizione una vinificazione moderna e attenta, capace di esprimere autenticità territoriale, intensità mediterranea ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2688\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2533\" data-end=\"2567\"\u003eGrappa di Cannonau Invecchiata\u003c\/strong\u003e nasce dalla distillazione delle vinacce di Cannonau e da un successivo affinamento in legno che ne arrotonda il profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2690\" data-end=\"2858\"\u003eElegante e complessa, esprime sentori di frutta secca, vaniglia, spezie dolci e leggere note balsamiche. Il sorso è caldo, morbido e persistente, con grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2860\" data-end=\"2948\"\u003eDistillato di carattere, perfetto da meditazione o in abbinamento a cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088696840573,"sku":"GRAPPANEPENTE","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/b749dba9-eb6d-4616-a9be-d865e1f256dc.png?v=1777136007"},{"product_id":"grappa-di-granatza-sedilesu","title":"Grappa di Granatza Sedilesu","description":"\u003cp\u003eLa Cantina \u003cstrong\u003eGiuseppe Sedilesu\u003c\/strong\u003e è una storica realtà familiare di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eBarbagia\u003c\/strong\u003e, un territorio a 700 metri d’altitudine considerato tra i più vocati al mondo per il Cannonau. Da oltre 35 anni la famiglia coltiva \u003cstrong\u003evigneti antichi ad alberello\u003c\/strong\u003e, molti dei quali tra i 50 e i 100 anni, seguendo un’agricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e e rispettando l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina la filosofia è minimale: \u003cstrong\u003efermentazioni spontanee\u003c\/strong\u003e, macerazioni lunghe, solfiti molto bassi e affinamenti in cemento e grandi botti, senza chiarifiche né filtrazioni. Ogni vino Sedilesu nasce per raccontare la \u003cstrong\u003epurezza del Cannonau\u003c\/strong\u003e di Mamoiada e l’unicità dei suoi suoli granitici, con un carattere insieme potente ed elegante, naturale ma preciso, profondamente legato alla cultura barbaricina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eOttenuta dalle \u003cstrong\u003evinacce delle uve Granatza\u003c\/strong\u003e dell’azienda Giuseppe Sedilesu, viene distillata accuratamente con \u003cstrong\u003eimpianto discontinuo a vapore in piccoli alambicchi\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono eleganti sentori di \u003cstrong\u003efrutta e fiori\u003c\/strong\u003e, accompagnati da delicate sfumature mielate che ne anticipano la naturale morbidezza.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, nonostante la sua intensità alcolica, si distingue per un sorso \u003cstrong\u003earmonico, morbido e vellutato\u003c\/strong\u003e, con un finale piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58669252772221,"sku":"GRAPPAGRANATZA","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/dd93d83c-da4a-4acd-81cd-6bf5e153c075.png?v=1789150794"}],"url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/collections\/grappe.oembed","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}